Čierne listy sa používajú v americkej populárnej medicíne po stáročia. Rastlina tučným písmom je pôvodná časťou Čile a Peru.

Archeológovia našli dôkazy o tom, že ľudia v južnom Čile používajú čierne listy už viac ako 12 000 rokov. Používali ho hlavne na svoje liečivé výhody, najmä na ich schopnosť liečiť parazitické červy črevných. V Peru sa na liečbu ochorenia pečene a výpočtov žlčových listov použili čierne listy. Tradiční lekári peruánskej medicíny tiež používali čierne listy ako diuretiká.

Európania začali skúmať liečivé výhody tudo listov na konci 19. storočia. V roku 1875 sa Boldo používal v Británii a Francúzsku na liečbu žalúdočných problémov a pečene. Boldo sa niekedy použil ako alternatíva chinínu na liečbu malárie.

Dnes sa odvážne rastliny pestujú v častiach Európy a severnej Afriky, ako aj v časti, ktoré prišli časti Južnej Ameriky.

Profil chuti odvážnej čepele

Je známe, že čierne listy majú výrazne horkú chuť. Príchuť je sprevádzaná drevnou arómou, vďaka ktorej je podobný Bay Leaf.

Black Liet Health Bost

Hovorí sa, že zdravotné prínosy Boldo sú známe široko po tom, čo si Andanskí pastieri všimli, že ich ovce majú menej zdravotných problémov v čreve. Zdravotné prínosy listov Boldo môžu pochádzať z živín, ako napríklad:

    Antioxidanty: Čierne listy sú bohaté na antioxidanty, ktoré môžu bojovať proti poškodeniu spôsobeným voľnými radikálmi a v dôsledku toho ich chrániť pred vážnymi chorobami. Tučný bod: Boldín je čierny lista alkaloid, ktorý má protiflamentné vlastnosti a môže tiež podporovať zdravie žalúdka.

Ak chcete liečiť alebo predchádzať podmienkam, ako sú tieto, môžete začať konzumovať čierne listy:

    Zápal: Antioxidačné pôsobenie čiernych listov môže zabrániť alebo zmierniť príznaky zápalových chorôb vrátane artritídy. Potraviny prenášané potravinami: Jedným z tradičných použití čiernych listov je boj proti nebezpečným mikróbom. Čierne listy môžu byť účinné pri liečbe infekcií spôsobených potravinovými baktériami. Poškodenie pečene: Vedci teoretizujú, že odvážnosť v čiernych listoch môže chrániť pečeň pred účinkami toxínov. Problémy s žlčovým žlčníkom: Pretože čierne listy môžu stimulovať biliárnu výrobu, môžu okrem iného pomôcť predchádzať výpočtom žlčovej a žltačky.Zápcha: Niektoré z zlúčenín čiernej dovolenky pôsobia ako preháňadlá, takže ich môžete použiť na uľahčenie priechodu odpadu cez tráviaci systém. Choroby žalúdka: Čierne listy sa môžu použiť na zlepšenie chuti do jedla a ďalšou z jej výhod je to, že stimuluje výrobu žlče. Vylepšená biliárna produkcia môže znamenať lepšie trávenie.

Zdravotné

Čaj čierneho listu by sa mal konzumovať s mierou, pretože veľké dávky môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy a môžu byť dokonca smrteľné. Veľká dávka Boldo môže spôsobiť vážne poškodenie obličiek. Listy Boldo by nemali užívať tehotné ženy, pretože existujú dôkazy, že to môže spôsobiť potrat.

Bežné použitie

Tradičným spôsobom konzumácie čiernych listov je vyrobiť s nimi čaj. Čierny čaj končí rozliatím šálky vriacej vody na čajovú lyžičku sušených a odvážnych listov a ponechá ju asi 10 minút. Je bežné kombinovať čierne listy s partnerom Yerba, aby zriedili intenzívnu horkosť.

Čierne listy sa niekedy používajú aj na ochutenie pomalých varených jedál, ktoré majú jahňacie mäso a iné mäso. V niektorých častiach Južnej Ameriky je bežné zabaliť ryby na tučné listy.