A toasted sandwich with bacon cheddar and a runny egg yolk on a white plate. Foto la Nicole Franzen

Prvý krok: Otvorte otvory na dva kúsky kvasiniek. Krok druhý: S opährte vajcia v týchto dierach. Tretí krok: Bóty s chrumkavou slaninou, derretským syrom a veľmi pikantnou omáčkou.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    2 sendviče

Prísady

4 plátky Grosso rezané slanina 4 (3/4'-the váženie) Plátky droždia alebo iného poľa chleba 4 veľké vajcia košer, čerstvo presunuté 2 lyžice masla bez soli.

Špeciálne vybavenie

1/4 neskorého cookie

Príprava

  1. Štádium 1

    Varte slaninu na veľkej panvici na miernom ohni a otáčajte sa uprostred cesty, až kým nie sú zlaté a chrumkavé, 8 až 10 minút.

    Fáza 2

    Medzitým použite rezačku na prepichnutie kruhu v strede každej barovej tyčinky (okrem občerstvenia, teraz alebo neskôr).

    Stage 3

    Preneste slaninu do rezacieho stola; Polovične sa rozrezajte na polovicu. Opatrne nalejte polovicu slaniny kvapky do malej misky. Do panvice vložte 2 plátky chleba a varte v stredne vysokej úrovni, až kým spodná časť bokov nie je zlatá, približne 3 minúty.

    Fáza 4

    Zlomte vajíčko v každej diere v chlebe (časť cieľa sa môže hromadiť v chlebe). Vajcia dochutíme soľou a korením a varte, kým nie je definovaná dna, približne 2 minúty. Pomocou tenkej špachtle (rybia špachtle funguje lepšie) sa dva kúsky chleba opatrne otáčajú, aby varili druhú stranu (to pomáha definovať bielych, ale klenot musí byť stále kvapkaný), približne 1 minútu. Pridajte 1 lyžicu. Maslo pre panvicu a pracovnú panvicu na distribúciu, čo povzbudzuje niektorých, aby boli pod ňou. Opatrne otočte chlieb. Prikryte plátok polovicou syra. Vyberte panvicu z tepla a nechajte ju zastaviť približne 1 minútu, aby ste zjemnili syr. Prikryte polovicou slaniny a trochu pikantnou omáčkou. Zatvorte sendvič a preneste na tanier. Opakujte proces s ostatnými kvapkami Toddo, chlebom, vajciami, maslom, slaninou a syrom a viac pikantnou omáčkou, aby ste vytvorili ďalší sendvič.