Foto Pedan Mank Vďaka tomu je veľa krepov. Recept môžete znížiť o polovicu, ak vám dáva väčší zmysel alebo si ho ponechať tak, ako je, a máte krepce dva dni v rade.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Asi pred 20
Prísady
4 veľké vajcia, okolitá teplota 2 1/3 šálky celého mlieka 2/3 šálky cukru 1 čajová lyžička vanilkový extrakt 2 1/3 šálky múky na všetky účely 1/2 čajovej lyžičky košerovej soli 4 polievkové lyžice masla bez soli Salsa de Suzette e Mliečna čokoládová omáčka , šľahačka a/alebo džem (na servírovanie)Príprava
Štádium 1
Zmiešajte vajcia, mlieko, cukor a vanilku v mixéri, kým nie sú mäkké a šumivé. Pridajte múku a soľ a premiešajte, aby sa zhodovali. Zakryte cesto a relaxujte najmenej 1 hodinu.
Fáza 2
Horúca horná a vysoká polovica -middle a potom kefou maslom. Vložte na panvicu približne 1/4 šálky cesta a rovnomerne otočte pozadie. Varte krep, až kým sa na povrchu nevytvoria bubliny a okraje sú zlaté a chrumkavé, približne 3 minúty. Posuňte špachtľu pod krep a opatrne sa otočte. Varte na druhej strane, kým sa neobjavia niektoré hnedé body, asi 15 sekúnd a potom ich preneste na tanier. Pri varení zostávajúcich palačinov nakrájajte hliníkovú fóliu. Opakujte so zvyšným maslom a cesto.
Stage 3
Podávajte hlinité krepy s suzettovou omáčkou, mliečnou čokoládovou omáčkou, šľahačkou a/alebo džemom na boku.
