Avokádová margarita

Blumman Carlos Soto pracoval v pozoruhodných baroch v Spojenom kráľovstve, Mexiku a Kanade, ale jej avokádová margarita sa narodila v uliciach New York Lower East Side. Soto je akútnym študentom v histórii koktailu a je ponáhľaný zdôrazniť, že podľa jeho skúseností je Margarita hlavne americký fenomén, a že v Mexiku je zakorenený v cestovnom ruchu, takže je primerané, že jeho jasný riff (a zelený!) Margarita je domorodá v New Yorku.

Zatiaľ čo Klasické margarity Dôverujte oranžovému alebo srdečnému likéru, ako je jeho hlavné sladidlo, Soto nechá citrón vyzerať ako citrusy vo svojej verzii a svieti v srdečnom avokádo šokujúce. Je ľahké sa pripraviť doma vždy, keď mám mixér, čerstvé avokádo, cukor, vodu a citrón. Srdečný bude trvať iba niekoľko dní v chladničke, takže chcete získať niektoré porcie tohto bohatého a chutného zmiešaného nápoja, zatiaľ čo môžete. (Crda, ktorý má malý citrónový koláč, je tiež dosť chutný so Seltzerom pre nealkoholický nápoj). Al Sotack

Hľadáte viac margaritov? Dokázať Ľahká variácia Blackberry Si a Mezcal verzia s čajom Earl Gray . A získajte História pôvodu margarity tu →

Informácie o príjmoch

• Celkový čas

  10 minút

• Úroda

  1

Prísady

Srdečný

Avokádová margarita

Príprava

1. Srdečný

   Štádium 1

   Miešanie 4 Jaguars. Čerstvá citrónová šťava (4 až 5 súborov) , ½ šálky avokáda v kocky , 6 polievkových lyžíc. plus 1½ čajové lyžičky (81 g) cukru a Pinds sal košer and 3 ¼ oz. filtered water in a blender until smoothabout 1 minute. Pour into a resealable glass jar and refrigerate for up to 3 days.

2. Avokádová margarita

   Fáza 2

   Satigar Aro, miestny 1 polievková lyžica. Košer soľ V malej miske. Otvorte vonkajší okraj pohára skaly pomocou citrónový klin a hodte soľ. Naplňte sklo ľadom a rezervujte.

   Stage 3

   Kombinovať 2 unce. Biela tequila , 1½ oz. Zanietený srdečný and ¼ oz. čerstvá citrónová šťava S ľadom v kokteile. Miešajte do chladu, približne 15 sekúnd. Dvojité napätie v pripravených sklenených horninách alebo pohár ľadu plný ľadu.