Two blackberry margaritas in salt garnished glasses. Foto: Joseph de Leo, štýl jedla Stevie Stewart

Niekedy môže klasika s jednoduchým dotykom vytvoriť perfektný nápoj pre čas, ktorý ste. Takto sa cítim o Margarita Blackberry. Neviem, či som to urobil Vždy Vyberte si v pôvodnom recepte, ale v určitom dni, keď je správne počasie, nie je nič lepšie.

Zmena čerstvého ovocia v kokteile je jedným z najpopulárnejších spôsobov, ako zraziť nápoj, a je to technika, ktorá sa používa, pretože tu bol čašník. Margarita Získajte spravodlivú časť tejto liečby; Boli časy, keď ste v utorok nemohli uniknúť z klubu bez pol tuctu riffov Margos. Ale zo všetkých týchto ľahkých odchýlok je BlackBerry Margarita stále moja najobľúbenejšia. Dobrá biela tequila a zrelé černice sú trochu trnité a ich príchute sú videné spolu doma.

Určite chcete tequilu bielej kvality, ktorá je 100% agáve pre každú margaritu. Páči sa mi značky, ako je Blue, a Tequila osem v tomto, ale Margarita je skvelý model na demonštráciu rôznych produktov Agave, takže neváhajte a skúste to. Tento recept sa znižuje na liečiteľa (zvyčajne používa Cintreau na môj oranžový likér) s trochou jednoduchého sirupu. Tento dotyk cukru pomáha vyvážiť a napiť sa trochu viac, ak je na ľade.

Dôrazne navrhujem, aby mali dvojitý nápoj vyrobený so zmäteným ovocím. Ak to chcete urobiť jemným pohybom, namáhajte kokteil s hawthorne filtrom alebo filtrom zabudovaným v rozruchu jednou rukou, zatiaľ čo na skle držte tenký čajový čajový filter na skle. Rozšírte nápoj cez dva filtre zachytáva malé kúsky ovocia, ktoré prechádzajú prvou bariérou.

Prečítať História pôvodu margarity tu alebo choďte vpravo týmto spôsobom pre viac Nápoje tequila →

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    5 minút

  • Úroda

    1

Prísady

1 polievková lyžica. Sal Kosher (voliteľné) Cal Cunha (pre ráfik; voliteľné) 2 zrelé moras a ďalšie slúžiť (voliteľné) 2 oz. Biela tequila ¾ oz. Čerstvá citrónová šťava ½ oz. Curaçao alebo Triple Sec (napríklad Cintreau) ¼ oz. Jednoduchý sirup (1: 1) 2 Pychaudské horké stopy

Príprava

  1. Štádium 1

    Satigar Aro, miestny 1 polievková lyžica. Košer soľ V malej miske. Otvorte vonkajší okraj pohára skaly pomocou citrónový klin a hodte soľ. Zarezervujte sklo na boku.

    Fáza 2

    Zmätok 2 zrelé černice V kokteile. Pridať 2 unce. Biela tequila , ¾ oz. čerstvá citrónová šťava , ½ oz. Curaçao Triple Sec , ¼ oz. Jednoduchý sirup (1: 1) , 2 pychaud horké a ľad sa triasol a triasol sa, až kým nie je studený, približne 15 sekúnd. Dvojité napätie v sklenených alebo kupé skalách pripravené a zdobenie Černošský maduro , ak používate.