Raňajky margarita

Existuje dlhá tradícia koktailov, ktorá kontroluje meno rána, vrátane Martini z raňajok pripravených s Orange Jam (nie v skutočnosti martini) a raňajok, ktoré používali môj dobrý priateľ Nicholas Jarrett a jeho spolubývajúci Thomas Waugh vo svojom byte vo Williamsburgu okolo roku 2009. Daiwri clai S nádychom grapefruitu za úsvitu alebo aspoň rád o tom veľa hovorili.

Chcel som vyvolať tých skorých daiquiris ráno s týmto riffom v Margarita . Dostatok bojovníka na to, aby začal svoju noc, ale vyrastal s vibráciami brunch, tento koktail kombinuje jemne údenú miešanie s klasickým raňajkovým čajom.

Las Margaritas vznikajú z klasickej rodiny Margaritas: obrázky alkoholu. Verzia, ktorú každý pozná, používa oranžové liečenie alebo likér, a hoci stále získavate cestu klasického amerického raňajkového ovocia s Earl Gray, citrusový likér v mojej margarite je môj najobľúbenejší ráno, La Toronja.

Informácie o príjmoch

• Celkový čas

  30 minút, viac chladenia

• Úroda

  1

Prísady

Earl Gray Xarope

Kokteil

Príprava

1. Earl Gray Xarope

   Štádium 1

   Prineste 1 šálku vriacej vody. Nalejte do skla alebo keramiky 2 Earl Gray alebo ¼ oz čajové škatule. (7 g) Šedý čaj s voľným listom . Strmé 7 minút. Kmeň v sklenenej nádobe, vyhodenia vrecká alebo čajových listov. Pridať 1 šálka (200 g) cukor a miešajte, kým sa nerozpustí hlavne. Nechajte ju vychladnúť, až kým sa nezohrieva, vyberte fľašu a pretrepte, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Chladte sa až 2 týždne. Agite pred použitím.

2. Kokteil

   Fáza 2

   Kombinovať 2 unce. mezcal , ¾ oz. čerstvá citrónová šťava , ½ oz. Earl Gray Xarope , ½ oz. Alkoholový grafia a a Pinds sal košer S ľadom v kokteile. Miešajte do chladu, približne 15 sekúnd. Dvojité napätie v kupé skle. Zdobiť a Porcia pomelo , ak používate.