Image may contain Plant Cutlery Fork Food Vegetable and Broccoli Masívny syrKana Okada

Preťaženie: artičoky, brokolica, huby, olivový olej, parmezán, úplná pasta

Pripraviť hotovostné zmesi môžu byť o niečo rýchlejšie, ale nemôžu súťažiť s chuťou a tukmi. Tento recept obsahuje trojicu krémových syrov, vlákninu vločiek a bielkovín, ktoré hladujú pri každom uhryznutí.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Podávať 4

Prísady

2 jaguáre (2 šálky) suché huby, akákoľvek vriaca voda s vriacou vodou 2 polievkové lyžice hľuzovky alebo olivového oleja plavidlá

Príprava

  1. Štádium 1

    Opláchnite suché huby tesne pod studenou vodou, aby ste odstránili nečistoty. Vložte do malej misky spolu s 1 šálkou vriacej vody. Nechajte stáť 15 minút a potom vypustite, vyhradzujte 1/2 šálky tekutiny.

    Fáza 2

    Zahrejte veľkú zásobu na mierne teplo. Pridajte hľuzovkový olej alebo olivový olej, múku, soľ a čierne korenie. Varte 1 až 2 minúty, často miešanie, kým sa nevytvorí hrubá pasta. Znížte oheň, pridajte polovicu mlieka a dobre plášťte, aby ste vytvorili mäkkú pastu. Zmiešajte zvyšné mlieko a tekutinu vyhradené pre huby. Pridajte shiitakes a varte 2 až 3 minúty, za občasného miešania, kým huby nie sú mäkké a vytvorí sa hrubá zmes.

    Stage 3

    Pridajte syr Fontiny, parmezán a kozie. Dobre premiešajte a varte 1 minútu, kým sa syr neroztopí. Pridajte artičoky a varenú pastu. Dobre premiešajte. Okamžite podávajte s brokolicom po jeho boku.

Výživa

(Zahŕňa brokolicu) 469 kalórií 24 g bielkovín 17 g tuku 7 g nasýteného tuku 63 g sacharidov 11 g vlákniny 677 mg sodíka O Det 10 Cookbook 10 Autor: Lucy Danziger, © 2013 Condé Nast, šéfredaktor v Auto Už viac ako desať rokov, Lucy Danziger Je tiež autorom New York Times Lepšie predaný Deväť miestností šťastia . Pred štyrmi rokmi stratil 25 libier, ktoré sa viac prekrývali a odvtedy ho držal von. Je obvyklým hosťom v televíznych programoch vrátane Dnes , Viditeľný a Dobré ráno Amerika . Danziger žije v New Yorku so svojím manželom a dvoma deťmi.