Triple Berry Manzanilla Frosé

Oblasť

SlHings - e Frose Najmä som strávil v druhej polovici roku 2010, teším sa z veľkého nárastu popularity. Leto videlo terasy v Spojených štátoch a za hranicami plné pijanov, ktorí si užívajú mrazenú ružovú farbu. Niekedy to bolo jednoduché: iba zamrznutá a zmiešaná ružová, možno s malým sladidlom. Ďalšie recepty zahŕňali vodku alebo iný tvrdý alkohol, ktorý zabíjal navyše. A hoci veľmi základný recept Frosé môže byť osviežujúci a uspokojivý, môže byť zábavnejšie byť kreatívnejší.

Frose foi feito repetidamente, então a verdadeira inspiração foi encontrar uma maneira de incorporar novos sabores e oferecer aos nossos convidados uma nova experiência, diz Gary Wallach, diretor de comida e bebida da Arte. Shoo V hoteli Arlo Soho v New Yorku. Na tento účel Wallach vytvoril Frosé Triple Berry Garmomile, zmes ružovej, vodky, kríkov, harmančeka a zmes frosé pred prenosom Kelvin Slush Co. Beries vyberú všetky poznámky ružového ovocia, čo z neho robí úspešný koktail.

Wallach sa pýta Chaputier Côtes du Rhône Rosé ako základ pre tento bahnitý nápoj, ak však nie je k dispozícii vo svojej oblasti, môže nahradiť ďalšie ružové, najlepšie ďalšie Du Rhône Côtes, ale ak nie, môže sa naplniť ďalšie francúzske ruže. Stačí hľadať fľašu, ktorá je na suchej strane, najmä ak je Američan. V opačnom prípade môže byť konečný produkt veľmi sladký.

Vodka dáva nápojovi malú chrbticu a cievku, zatiaľ čo zmes Kelvin dodáva vyvážené ovocie a sladkosť. Zmes, vyrobená z organickej šťavy z broskyne a jahody, neobsahuje umelé farby ani kukuričný sirup. Trojitý čučoriedkový krík dáva nápoja ešte ovocnejšie a určitú kyslosť, zatiaľ čo harmanček odráža zmes a dodáva niektoré kvetinové tóny. Všetky zmiešané a zdobené mincovňou a bobuľami je ako leto v pohári, bez ohľadu na mesiac roka.

Prísady

• 6 psa Chaputier Côtes du Rhône rosé

• 2 psa vodka

• 4 psa Mix Kelvin Frosé

• 4 psa Krík Triplo de baga*

• 2 psa Camomilla hotový čaj

• Zdobiť: ako jar

• Zdobiť: čučoriedka

• Zdobiť: malina

• Zdobiť: jahoda

Kroky

Podávať 2

1. Pridajte ružovú, vodku, zmes frosé, trojitý krík a harmanček do mixéra s 2 až 3 šálkami ľadu a premiešajte, až kým nie je mäkká.

2. Nalejte do 2 veľkých pohárov vína.

3. Ozdobte každé sklo vetvičkou mäty a čučoriedok, maliny a jahody.

*Triple Bake Brown: Pridajte 1 šálku jahôd, 1 šálka čučoriedok, 1 šálka maliny, 1 1/2 šálky cukru a 1 šálku vody na veľkej a varnej panvici. Znížte oheň a varte 20 minút, za občasného miešania, kým sa tekutina nezníži v tretine. Pridajte 1 1/2 šálky jabĺk octu a varte nižšie po dobu 5 minút. Vyberte z tepla, nechajte vychladnúť, vypevnite tekutinu do sklenenej fľaše, zlikvidujte pevné látky a napätú tekutinu uložte do chladničky.