A Hot Toddy mugs rests on a slatted wooden table. It’s filled with a golden drink, a cinnamon stick floats at its base, and it is garnished with a lemon wheel.

Travis Lincoln

Nielen nástroj na výrobu polievok a papriky, Môžete tiež použiť hlinený podnos na výrobu nápojov. . O Ocenený barman Steven Gonzalez de Obývacia izba V Park Hyatt v New Yorku bol inšpirovaný výletom do Írska, keď vytvoril Temple Toddy. Bol tiež ovplyvnený jeho láskou k tropickým podnebím, ktorý sa obrátil na tradičné Toddy horúci S pridaním manga.

Základom chrámu Toddy je ovocná infúzia: spolu s mangou obsahuje González celé jablko a citrón, ako aj potrebné bylinné ingrediencie, ako je škorica, zázvor a hviezdny aníz. Ovocie a bylinky sa pomaly varia hodinu a zmäkčujú ich, aby sa dali macerovať v akejsi horúcej a horúcej šťavy. Írska whisky sa pridáva iba do konca (spolu s trochou medu na sladkosť) namiesto toho, aby prechádzala kedykoľvek na panvici. Týmto spôsobom nikdy nestráca integritu alebo chuť.

Pokiaľ ide o časť whisky, González používa írsku whisky Jamesona Omnipresenta a cenovo dostupného, ​​ale ak si budete priať, môže zaujať ďalšie írske whisky kvality. A hoci to určite zmení nápoj v pôvodnej podobe, nahradenie vášho obľúbeného ducha môže tiež fungovať: ako vhodné je vhodné udržať tmavšiu a staršiu náladu, ako napríklad Brandy, Ron alebo iná whisky, aby sa udržala bujná hĺbka chrámu chrámu chrámu.

4 recepty na kokteil s hlineným hrncom, ktoré sa majú vyskúšať doma Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 Sklo, nakrájané Granny Smith Apple

  • 1 Ovocie (2-3/8 'He) citrón

  • 1 ovocie bez odpadu manga

  • 1 kus ryšavka

  • 2 vina Estrela anis

  • 2 palo škorica

  • 2 psa whisky

  • 1/2 onza Mel

  • 1 palo škorica

  • 1 Ovocie (2-3/8 'He) citrón

Kroky

  1. Odlupujte a odrežte jablko, citrón, mango a zázvor.

  2. Pridajte jablko, citrón, mango, zázvor, hviezdny aníz, škoricové tyčinky a 32 uncí vody v hlinenom podnose. Prikryte a definujte ako basy. Varte 1 hodinu.

  3. Zmiešajte všetky tuhé látky a zmes namočte cez tenký filter. (Rinea 6 uncí.).

  4. Kombinujte zmes, whisky a med v horúcom šálke.

  5. Ozdobte škoricou a citrónovým kolesom.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!