Víno úst a dominancia umenia Dolce Far Niente, známe pre vynikajúce jedlo, Taliansko prináša veľa k stolu. S 20 vínnymi regiónmi, viac ako 350 typmi kultivovaných skladov, viac ako 700 000 hektárov vo Vine a domov takmer 20% ročnej výroby vín na svete, môže talianske víno viesť celoživotný dom, aby úplne dominovali.
Neexistuje žiadna téma! Zjednodušime. Túto krajinu rozdeľujeme do jej šiestich zo svojich najlepších oblastí vín a exkluzívne hrozno každého z nich a hodíme odporúčanú fľašu pre každého, ktorý dobre predstavuje jej príslušný región, takže znalosť talianskeho vína je čo najjednoduchšia a najchutnejšia.
-
Abruzzo: Cirelli Montepulciano d'Bruzzo (21 USD)
Túto očarujúcu pobrežnú oblasť Abruzzo milujú spotrebitelia vína všetkých preferencií Paladds. Tu je pitná mentalita jednoduchá: vyrábať skvelé víno, udržiavať ho prístupné a uistiť sa, že dodávkové toky bez zastavenia. Abruzzo je lepšie známy svojimi červenými názvami, hoci bieli založené na pikantnej kyseline sú vyrobené z Pecorino, okoloidúceho a iných domorodých bielych odrôd sú rovnako uspokojivé. Pri okamžitej preprave do jedného zo ospalých miest v Taliansku si vezmite fľašu niečoho sklamaného.
Keď sa to dobre urobí, Montepulciano d'Artuzzo môže vytvoriť niektoré z najuspokojivejších vín na trhu. Čerešňové poznámky, tmavé ovocie a mokré skaly, ktoré dohliadajú na taliansky Sipper Cirelli.
-
Piedmont: G.D. Vajra Langhe Nebbiolo (24 USD)
Spicarail.lat / Laura Sant
Rád kombinujem suchú červenú s kosťami s robustnými jedlami? Potom je Piemont pre vás perfektným regiónom. Táto klíma Cold Mountain, skrytá v severozápadnom Taliansku, je známa svojimi odrodnými dopravnými zápchami vyrábanými v regiónoch Barbaresco, Barolo a Langhe, ako aj niekoľko ďalších jednotiek vo vysokom Piemonte. V regióne sa pestuje ovocná brada, dolcetto orientovaný na kvety a séria ďalších domorodých odrôd, hoci existuje synonymum Piemontu, je to Nebbiolo. Vezmite si fľašu podľa svojho výberu, pripravte si trochu bassatu na Barolo (alebo húb rizoto, aby ste ju udržali jednoduché) a užite si dobrý život.
Suché a ovocie, G.D. Vajra Langhe Nebbiolo vykazuje príchute kyslých čerešní, maliny, anízu a sladkého, aromatického a chutného korenia.
-
Sicília: Benanti Etna Rosso (25 USD)
Sicília môže byť iba najdynamickejšou vinárskou oblasťou v Taliansku. Ostrov bol už dlho známy svojou veľkou produkciou opevnených vín (Marsala), hoci vinifikačný región je oveľa hlbší. Početné pobrežné vínne oblasti Sicílie produkujú tonu bielych so slaným roztokom série domorodých odrôd (Grillo, karrikant a Inzolia sú len niektoré), ktoré sú ideálne na uspokojenie ich sídla v horúcom klimatických dňoch. Milovníci vína Tinto, bez témy: Tento ostrov nažive má pre vás niečo. Od ľahšieho fragpate balkóna, so Zemou, Zem Nero d'Avolas po sopečné zmesi Etna Rosso, orientovanú sivou, má táto diverzifikovaná talianska oblasť skutočne niečo pre všetky preferencie poschodia.
Etna Rossos môže poskytnúť niektoré z najsumalizovanejších podnetov a orientovaného dymu a Benantiho plnenie nie je výnimkou. Poznámky k kyslej čerešňovej, dymovej a šedej nádobe na pôdu označujú toto víno naložené minerálmi.
-
Trentino-Alto Adige: Alois Lageder Pinot Grigio (15 USD)
Pre fanúšikov Clear Wines s Alpinou vplyvom je Trentino-Alto Adige iba lístok. Táto oblasť s vysokou nadmorskou výškou sa nachádza na severovýchode Talianska a je známa svojimi bielymi vínami, ktoré sídlo, ktoré produkuje Pinot Grigio, Gewurztraminer, Pinot Bianco a ďalšie, ako aj červené sugulenty smerom k Schiave, Pinot Nero a Lagrein. Vďaka svojej polohe je táto jedinečná oblasť výroby vína veľmi ovplyvnená talianskymi, rakúskymi a švajčiarskymi plodinami, ktoré sa odrážajú v miestnych vínoch v regióne.
Alois Lagrageer Pinot Grigio je stredne a ochutený, označený príchuťami žltého kameňa ovocia, biela broskyňa a mokré skaly. Toto nie je vaša bežná hodina.
Pokračujte s 5 zo 6 nižšie -
Tuscano: Ostrovy a Olena Chianti Classico (26 dolárov)
Mnoho prvých okamihov vína s vínom ich vezme späť na horskú vinič v La Toscana. Toskánske kúzlo je označené na svahoch Emerald a malých dedinách, toskánske kúzlo. Pokiaľ ide o vinohradníctvo, Sangiovese je pre Toskánsko, čo je Nobbiooo pre Piemont. Je to rozmanitosť podpisov v regióne, kultivuje sa všade a vyrába sa v niektorých regiónoch, od počiatočných dopravných džemov Chianti po uvítacie fľaše Brunello Di Montalcino. Rosso di Montalcino a šľachtic Montepulciano (ktoré by sa nemalo zamieňať s Montepulciano d'Artuzzo) sa vyskytujú aj z tejto rustikálnej, ale nesprávnej rozmanitosti. Nie ste si istí, čo vyskúšať vašu ďalšiu pizzu? Sangio je spôsob, ako nasledovať.
Isole a Olena Chiari Classico je bezpochyby jednou z najlepších klasikov Chiani na trhu. V harmonickom a dobre integrovanom poschodí vína dominuje príchute sukulentného červeného ovocia, paradajkových listov a novo rezaných bylín.
-
Veneto: PRA Morandina Valpolicella (35 USD)
Aj keď je známy pre svoje mesto plné kanálov, Veneto má tiež scénu v oblasti velenia okrem zabudnutého. Tu sa z hrozna poličky vyrába biela Soave, zatiaľ čo stredné zmesi nečistôt Corvine sa vyrábajú vo Valpolicelle. Postdinner Loosses spoločnosti Garesosos tiež volal tento región domov a pokiaľ ide o bubliny, v regióne nemá nedostatok Henetto, ktorý má milovanú výrobu Talianska Prosecco. Pre to najlepšie z oboch svetov začnite svoju noc s niekoľkými osviežujúcimi bublinami a potom choďte na fľašu hodvábnej červenej zeme v regióne, aby ste sa dostali do neoddeliteľného porozumenia tejto obrovskej, ale všestrannej oblasti.
Bohaté, zamatové a zaťažené sviežej červenej ovocia, príchute slivky a tabaku, valpolicelly, zrelé a robustné voči Morandine, je vyvážené pre jasnú kyslosť a dobre integrované triesloviny.
