Poviem iba: Toto je najlepší syr rezancov, ktorý som jedol, lepšie ako syr rezancov, ktoré som jedol, keď som bol dieťa; Lepšie ako syr z cestovín, priniesol som svoje vlastné deti, keď boli mladé (nesúhlasia); Lepšia ako ktorákoľvek sofistikovaná reštaurácia so syrom Macaron s hľuzovkou s bielym alebo homárskym hľuzovkou; Lepší ako akýkoľvek syr rezancov, ktorý som doteraz miloval vo svojom živote a bolo ich veľa.
Nemám pocit, že som hrdý na to, že veľa hovorím, pretože veľkosť nemiluje v mojom jasu, ale v príchutiach príchutí ingrediencií pri zlúčení do horúčavy. Toto má pre vás variť doma. Dávam prednosť uctievaniu spôsobu, akým sa zdá, že tento malý syr cestoviny so svojím pixie-Penne bol vyrobený z umelo farebného a lacného tesného syra alebo z krabice, keď je v skutočnosti, v skutočnosti, v skutočnosti, v skutočnosti, v skutočnosti, v skutočnosti
Vezmite si poznámku dopreduCestoviny a syr môžu byť vyrobené 1 deň dopredu. Keď sa cestoviny varí, rezervujte 7 polievkových lyžíc kuchynskej vody a pridajte -do bielej omáčky (môže sa zdať trochu tenká, ale pasta absorbuje omáčku, keď sa ochladí). Preneste do jedál na testovanie rúry (bez pokrytia šalvia). Po ochladení, pokrytí a chladení do 2 hodín po výrobe. Pred pečením a varením po dobu 5 až 10 minút posypeme syrom čedar, paprikou a múdrym, aby sa cestoviny a syr v strede pred podávaním overili, či sú cestoviny a syr horúce.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Podávať 4
Prísady
1 libra hojdania 10 uncí (približne 2 šálky) Pennette alebo iných malých cestovín 4 lyžice soli bez soli, zmäknuté 3 polievkové lyžice s viacnásobným použitím múky 2 šálky celého mlieka 1 čajová lyžička anglickej horčičky 1/2 lyžičiek s paprikou 3 naše 3 naše 3. Bojovníci) 1 1/2 šálky cheeddar, spodky, ponožkové skákanie a obuv a vyskočia z obuvi a obuv a skočia do výšky búrky Calzada a obuv.Príprava
Štádium 1
Pripravte rúru pri 400 ° F. Vložte veľkú panvicu na varenie s vekom, aby ste ju rýchlejšie uvarili.
Fáza 2
Olúpte zemiaky a odrežte 1 palcové časti 1 palec. Keď voda vrie, pridajte soľ do chuti a potom hrnce zemiakového cukru a varte asi 10 minút alebo do mäkkého. Vytiahnite ich z vody v miske pomocou pavúka alebo škaredej lyžice a mierne premiešajte vidličkou bez toho, aby ste ju zmenili na kaše. Nenechajte sa zbaviť tejto vody, pretože neskôr bude musieť variť svoju hmotu neskôr.
Stage 3
Na inej panvici jemne roztopte maslo a pridajte múku, miešajte za vzniku rouxu, potom odstráňte panvicu z tepla, pomaly gatuje mlieko a keď je všetko kombinované a mäkké, vložte späť k ohni. Vymeňte si bič na drevenú lyžicu a neustále miešajte, až kým vaša bublajúca omáčka jemne nestratí chuť múky a zahustená. Pridajte horčicu a lyžicu papriky. Odchutíme, aby ste ochutnali, ale nezabudnite, že neskôr pridáte syr čedar a slaný syr feta, potom prebehnite hore.
Fáza 4
Varte Pennette vo vode pápeža Twelve, začnite overovať 2 minúty pred tým, čo hovoria pokyny na balíky, pretože sa chcete uistiť, že úplne nestratíte svoje sústo. Vypustite (najskôr rezervujúcu časť vody na varenie) a potom pridajte pennette do pyré zemiakov a zhodujte sa, aby sa zhodoval; Teplo cesta uľahčí zmes pyré.
Stage 5
Pridajte syr feta do zmesi zemiakov: prietok a cestoviny, rozpadnutý -takže je ľahšie sa rovnomerne rozptýliť a potom zložte bielu omáčku, pridajte 1 1/4 šálky strúhaného syra čedaru. Pridajte nejakú vodu na varenie cestovín, ak máte pocit, že sa musíte uvoľniť.
Fáza 6
Nezabudnite mať znova korenie, keď ste šťastní, vložte rezancový syr s malou rúrou do 4 malých jedál na cca. 1 1/2 až 1 3/4 šálka (alebo 1 veľká obdĺžniková misa, ktorá meria približne 12x8x2 palcov hlboké a 6 1/2 šálky). Posypeme zostávajúci syr čedar na seba, posypte zvyšnou lyžičkou papriky, potom roztrhnite múdre listy a natiahnite tenké zelené stuhy hore.
Fáza 7
Vložte vázy do fontány na pečenie, vložte do rúry a pečte 20 minút (alebo, ak to robíte na väčšej miske, pečte 30 až 35 minút), keď budú horúci a temperamentný a modli sa ich.
