Steak and peppers roasted on a sheet pan. Foto Chelsea Kyle, štýl jedla Olivia Mack Anderson

Dajte svoje kurča do práce v Fajitas Spaľovanie mäsa, ktoré varia v plachte za pouhých 10 minút.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    35 minút

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

1/4 šálky extra panenského olivového oleja 2 čajové lyžičky. 2 čajová lyžička prášku. Corairra Earth 2 čajové lyžičky. Ground Cumino 2 čajové lyžičky. Salt Kosher 1 veľká červená cibuľa, znížená na polovicu, nakrájaná na 1/4 'prúžky 3 veľkých papriky, výhodne zmiešané farby, nakrájané na 1/2' prúžky po 1 lb. Biftea Fajita.

Príprava

  1. Štádium 1

    Vložte police do hornej a dolnej tretiny rúry; Pred -kuracie mäso. Na hornú poličku položte podnos na pečenie s 18x13 '.

    Fáza 2

    V malej miske premiešajte olej, prášok korenia, koriander, rasce a soľ. Preneste polovicu do veľkej misky; Zostávajúcu olejovú zmes nechajte. Pridajte cibuľu a papriku do veľkej misky a premiešajte, aby sa zhodovala.

    Stage 3

    Opatrne vyberte horúcu panvicu z rúry. Preneste zmes zeleniny na panvicu a usporiadajte v jednej vrstve; Bok Bowl. Grilované, až kým nezačne hnednúť a zmäkčiť asi 5 minút.

    Fáza 4

    Zmiešajte steak a rezervovanú olejovú zmes v rezervovanej miske. Zasuňte zeleninovú zmes na stranu panvice. Zorganizujte steak v rovnomernej vrstve na zostávajúcej strane. ASA, kým steak nie je zlatý a uvarený, približne 5 minút.

    Stage 5

    Medzitým zabaľte tortilly na hliníkovú fóliu a vložte ho do iného plechu na pečenie pneumatikami. Pečieme v dolnej mriežke, až kým sa nezohrieva, približne 5 minút.

    Fáza 6

    Podávajte zmes mäsa s tortillami, kyslou smotanou, citrónom a pikantnou omáčkou vedľa nej.