Image may contain Confectionery Food Sweets Dish Meal Bowl and Dessert Foto Romulo Yanes

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    40 minút

  • Úroda

    Pred 4 porciami

Prísady

2 celé luxusné šálky ricota (1 libra) 2 veľké vajcia, mierne porazené 1 1/2 hrnčekov Pamigia-regia (3 unce), rozdelené 1/4 čajovej lyžičky strúhaného vlašského orecha 1 1/4 šálky trávnatej múky 1/2 dúška lode lode člna lode

Príprava

  1. Štádium 1

    Zmiešajte ricottu, vajcia, 1 šálku syra, orechy a 1/4 čajovej lyžičky soli a korenia. Pridajte múku, miešanie za vytvorenie jemnej a vlhkej pasty.

    Fáza 2

    Vytvorte cesto na dobre zdôraznenom povrchu s mierne múkanými rukami na 2 -palcových reťazcoch. Cort križovatka v 1 -palcových častiach s mierne múkredným nožom. Vložte vrstvu 1 do mierne múkeho pekárskeho zdroja.

    Stage 3

    Varte gnocchi v 2 pozemkoch na pastovej panvici s vriacou slanou vodou (3 polievkové lyžice soli pre 6 litrov vody), pridajte niektoré súčasne do marihuany a občas mieša, až kým nebude uvarená (orezaná jednou overením), od 3 do 4 minút. Zdvihnite škaredú lyžicu a odtečte sito.

    Fáza 4

    Medzitým varte rozmarínové maslo na 12-palcovej ťažkej panvici na stredne nízkej teplote až do zlatohnedej, približne 5 minút.

    Stage 5

    Zmiešajte hnedé maslo ñoquis na panvici a posypte 1/2 šálky zvyšného syra. Dočasnosť soľou.