Ranch Dressing bol vynájdený v roku 1954 kovbojom v Nebraske menom Steve Henson. Henson pracoval na Aljaške niekoľko rokov ako hlavný dodávateľ. Aspekt jeho práce zahŕňal varenie pre spolupracovníkov. Počas tejto doby začal rozvíjať šalát šalátu na základe druhého.

Po Aljaške začal Henson v Kalifornii ranč so svojou manželkou Gayle, v ktorej podával svoju šalátovú omáčku. Bandage získal slávu medzi hosťami v Rancho a milovali ho aj priatelia a rodina Hensona. Nakoniec by sa stalo tak populárnym, že Henson posielal pravidelné balíčky zmesi suchého ranča po celej krajine.

Henson spočiatku predal svoje šaty ako zmes prachu, nie ako pripravená verzia, s ktorou sú dnes mnohí známe.

Finančné problémy spôsobili, že Henson predal časť svojej pôdy a začal sa sústrediť na marketing jeho obliekania. Henson zaregistroval názov Valley Ranch, ktorý odvtedy vypršal. Značka Hidden Valley, ktorú Henson predal spoločnosti Chorox v roku 1973, stále vlastní spoločnosť Chorox.

Bandage ranč by sa stal základným americkým prvkom začiatkom 80. rokov, s vynálezom verzie, ktorá si nevyžadovala chladenie, kým sa neotvorí.

Prvá fľašková rančová omáčka sa vyskytla v osemdesiatych rokoch pod názvom značky Hidden Valley. Odvtedy sa omáčka stala viac ako šalátovou omáčkou. Pre mnohých ľudí rástlo v korení na všetky účely.

Rancho Curative Taste Profil

Pôvodnými ingredienciami v rančovej omáčke boli majonéza, kyslá smotana a návrat. Každá zložka má mierne kyslý chuťový profil a táto kyslosť je hlavnou liečivou chuťou. Táto kyslosť je podporovaná krémovým bohatstvom, ktoré je druhou hlavnou črtou chuti farmy ranč.

Po smotanovej súvislosti sú nejaké korenie, vrátane glutamátu monosodného, ​​spolu s cesnakom a cibuľou. Spoločne dávajú obliekanie jemne slanú zložitosť.

Výhody zdravia Rancho Bandage

Nebude veľa výživovej hodnoty dresingu na ranči, ale pozostáva z ingrediencií, ktoré obsahujú malé množstvá niektorých dôležitých živín, napríklad:

    Vitamíny: Farmová omáčka nemá veľa vitamínu, ale obsahuje malé množstvo vitamínu A, niekoľko vitamínov B a môže obsahovať stopu vitamínu C Niektoré dresingy pre farmu tiež budú obsahovať vitamín K. Minerály: Kvôli mliečnym výrobkom, ktoré obsahuje, je obliekanie zdrojom niektorých dôležitých minerálov, ako je vápnik a draslík.

Výživné látky Rancho omáčky môžu byť užitočné na liečbu alebo prevenciu zdravotných podmienok, ako napríklad:

    Slabé kosti: Vápnik a vitamín K v obväzoch na ranči môžu zvýšiť zdravie kostí. Zdravie srdca: Podľa niektorých vedcov môže vitamín K v ranči dresingu zlepšiť zdravie srdca.

Zdravotné

Krémová konzistencia rančových šiat pochádza zo všetkého tuku, ktorý obsahuje. Ranch Bandage obsahuje značné množstvo tuku, čo by malo brať do úvahy, ak sa snaží schudnúť. Väčšina tuku je nasýtená, čo znamená, že môže prispieť k srdcovým chorobám.

Bežné použitie

Okrem použitia ako šalátovej omáčky sa používa aj ako pokrytie krídla Buffalo a korenia stolových pizze. Niekedy sa do vyprážaného kuracieho pekárne pridá zmes suchých korenia alebo sa používa ako suchá masáž na pečené mäso a grilované.