Overhead view of a pistachio thumbprint cookie against a green background. Foto de Kelsey McClellan

Pistu Pistácie nájdete v špeciálnych obchodoch s potravinami a v niektorých supermarketoch, ale výroba vlastného je ľahké. 1/2 proces surového pistácie, 2 polievkové lyžice. Med a 1 polievková lyžica. Rastlinný olej v kuchynskom robote pre mäkkú pastu.

Variť poznámku

Priečinok pistácie je možné zakúpiť v niektorých jedlých alebo internetových obchodoch v Amazonas .

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Asi pred 18 rokmi

Prísady

1/3 šálky pikantného surového pistácie Cesto piesočné cesto med 1/2 šálky sladeného pistácie Pista 4 polievkové lyžice masla bez soli, okolitá teplota

Príprava

  1. Štádium 1

    Pripravte rúru pri 350 ° F. Vložte pištole do malej misky. Použite cesto a nakrájajte 18 kusov a každú dlane valte medzi dlane v hladkých guľôčkách. Jemne stlačte pistácie, aby ste zakryli polovicu každej lopty, a potom umiestnite pistácie hore do zdroja pečenia v zvitku a vzdialite sa asi 2 '.

    Fáza 2

    Pečieme cookies až do zlata, od 8 do 10 minút. Odstráňte z rúry a stlačte remienok drevenej lyžice asi tri štvrtiny od cesty dole v strede každého cookie, aby ste urobili okrúhle stiahnutie a zvýšili sa kruhovým pohybom. Návrat do rúry; Pečieme do zlatohnedej, 5 až 8 minút. Nechajte vychladnúť v zdroji pečenia.

    Stage 3

    Použitím elektrického mixéra pri strednej rýchlosti zhromažďuje pastu na pistáciu a maslo v malej miske, až kým nie sú ľahké a mäkké, približne 30 sekúnd. DIBLOP 1–2 LEACHOVÁ SEASONA. Zmes pistácie pri odchode do dôchodku v každom cookie.

  2. Urobiť nižšie

    Fáza 4

    Cookies môžu byť pečené (ale nie plné) pred 3 dňami; Uložte lietadlá pri izbovej teplote. Cookies je možné naplniť 1 deň dopredu.