Sila priečinka Maryana Instant

Tento recept na karnity s infúziou tequily je ideálny pre slávnostné príležitosti, každú noc, ktorú chcete oslavovať. Je to tiež vynikajúci spôsob, ako nakŕmiť dav a je veľmi jednoduchý na zvýšenie: vyrábam dvojité alebo trojnásobné dávky zakaždým, keď mám ľudí, pretože všetci vždy chcú sekundy a tretiny! Rád by som vytvoril šírenie stropov, ktoré zahŕňajú čerstvé otázky, nasekané avokádo a kyslá smotana, ale môžete si vybrať ingrediencie, ktoré uprednostňujete. Okrem toho, ak sa vyhnete alkoholu, neváhajte a zmeniť tequilu pre ďalší vývar.

Informácie o príjmoch

• Celkový čas

  1 hodina, 15 minút

• Úroda

  4 Časti

Prísady

Príprava

1. Štádium 1

   Kusy bravčového mäsa utierajte korením čílskej limy. Vložte bravčové mäso do snímky. Pridajte vývar, tequilu a 2 lyžice citrónovej šťavy.

   Fáza 2

   Zaistite veko na panvici a zatvorte ventil uvoľňovania tlaku. Vložte panvicu ako vysoký tlak na 60 minút. Na konci času varenia použite na odradenie prirodzeného uvoľnenia.

   Stage 3

   Pomocou štrbiny rozštiepenia preneste bravčové mäso z panvice do misky. Použite dve vidličky na jeho zničenie vo veľkých kúskoch veľkosti uhryznutia. Nalejte varenie šťavy z panvice do samostatnej misky.

   Fáza 4

   Vyčistite panvicu. Vyberte soľ a keď je panvica horúca, pridajte 1 lyžicu avokádového oleja. Pridajte približne polovicu bravčového mäsa do horúceho oleja a varte, občas miešanie, až kým bravčové mäso nie je na niektorých miestach zlaté a mierne chrumkavé, približne 15 minút. Odstráňte bravčové mäso z panvice. Opakujte so zvyšným bravčovým mäsom a 1 polievkovou lyžicou avokádového oleja. Vráťte všetko bravčové mäso na panvicu a ochutte vkusu soľou. Vyberte Zrušiť.

   Stage 5

   Zamiešajte koriander, citrónovú kôru a zvyšné 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy v bravčovom mäse. Vezmite tuk tukových džúsov a pridajte kuchynské šťavy, ktoré chcú navlhčiť karnity.

   Fáza 6

   Podávajte Carnitas s listami šalátu masla a požadovaným pokrytím.