Justin Shiels
Ak sa pýtate, Barflyho všeobecný konsenzus o vynáleze Tequila slnka Je zriadený z hľadiska domu v 70. rokoch, v tom desaťročí, keď sa Glenn Frey a Don Henley venovali a spievali o pití pred úsvitom a stratili svoju lásku. Alebo, v závislosti od roku, v ktorom sa jeho kultúrne svedomie začalo konať, môže prepojiť svoj extravagantný tón Granady s odvahou 80. rokov a homonymným filmom v hlavnej úlohe Mel Gibsona, Michelle Pfeiffer a Kurt Russell. Alebo možno si nikdy veľa nepremýšľal.
Dawn Tequila je jedným z tých nápojov. Mal skvelý čas, populárny v baroch v 70. a 80. rokoch, a potom bol zaradený do zoznamu papiera alebo dovolenkových reštaurácií so všetkými zahrnutými Plavecké bary . Rovnako ako farby západu slnka poháňané znečistením, jeho pôvod je na tmavej strane. Rovnako ako príbeh, ktorý účet Gary Amban Barman Biblia , len aby o tom spochybnil pochybnosti, prešiel hovorom vo svojom zhrnutí: hovorí, že tento nápoj vynašiel čašník zmätený v San Franciscu, ktorý zostal v bare a pil s niektorými priateľmi, až kým šéf neprišiel o 9:00 ... áno, zdá sa mi to veľmi nepravdepodobné.
Tequila slnka 766 klasifikácií Všetky znaky poukazujú na možné kokteilový betón v Mexiku po revolúcii. Zatiaľ čo zákaz uškrtil kultúru amerických koktailov, tí, ktorí sa chcú vzdať nápojov a nápojov, išli na iné miesto. Jedným z týchto bodov bol hotel Agua Caliente, kde jeho kasíno a atletika (ako aj jeho blízkosť k kalifornskej hranici s Mexikom) z neho urobila populárnu prechádzku pre Američanov starších ako viac ako ľadový čaj. Encyklopédia amerického jedla Cituje záver, ktorý urobili Marion Gorman a Felipe P. de Alba, vyberiem dojem z roku 1976 Kniha tequila : Koktail sa pripojil ako populárny nápoj, aby sa večierok udržal za úsvitu. Možno.
V roku 1939 spisovateľ kokteilu Charles Baker ponúkol recept uvedený ako Armillita Chico, pomenovaný pre populárneho mexického bojovníka v tom čase a ktorý vytvoril nasledujúce uvedené v úsvite: Tequila, 3 jiggery; Limas, napätá šťava, 2; Oranžový kvet, 2 údery; Grenadín, farebná funkcia. Veľmi blízko!
Dawn tequila je predvolaná menom na strane 43 Itinerátny čašník Por Bill Kelly, que o chama de favorito em Tijuana\. As instruções: Adicione alguns cubos de gelo a um vidro de 10 onças\. Adicione uma meia colher de açúcar, 1/2 onça de suco de limão e uma onça de tequila e encha perto do topo com Seltzer\. Em seguida, mexa e despeje 1/2 onça de crème de cassis sobre tudo, permitindo que seu próprio peso o carregue\. Então, aqui, você tem a tequila, o cítrico e a cor\. O Seltzer, embora não seja uma má idéia, é o único postigo pegajoso da receita como a conhecemos\.
Justin Shiels
Dlhým bodom je, že Dawn Tequila má históriu. Ale viac ako to má jednoduchosť: iba tri ingrediencie: tequila, pomarančový džús a granát. Narodil sa v dobe, ktorá nie je známa svojimi koktailmi, nápoj stále zostáva.
Dawn Tequila je klasika, ktorá, keď je najhoršia, to znamená lacná zmes, spracovaná šťava a umelý granát, nemôže to byť nič iné ako bolesti hlavy v pohári a ťažko sa tešiť, hovorí Nathan Elliott, čašník Portlandu, Ore. Bacchus V hoteli Kimpton Vintage. Keď sa však tento koktail vykonáva správne, s čerstvými ingredienciami a vysoko kvalitnou tequilou, môže to byť skutočný zázrak. Za týmto účelom ho Elliott pravidelne drží vo svojom menu. A nie je sám.
Nie O Club de Cottonmouth V Houstone ho čašník Michael Neff nedávno pridal do svojho menu na jar 2019 v odhodlaní svojmu otcovi, láskavo známemu ako Cowboy Dan, ktorého bol obľúbený Sol Tequila.
Kovboj naozaj veľa nepil, ale keď to urobil, požiadal o úsvit tequily - extra -granadina, hovorí Neff. Povedal som, že keď pijem ako študent univerzity a nariekal som, čo nasledovalo. Pre váš názor, Neff USA Tapetio Tequila, čerstvá pomarančová šťava a váš dom domáceho brusnice.
Bacchus tequila nascer do sol 6 klasifikácií Ostatné verzie sa rozhodnú pre korenie a horké, možno ako spôsob inicializácie zástupcu sladkého kokteilu v tme raz a navždy. Alter ego 13, Raymond Delaney riff in Kníhkupectvo v Kimpton Alexis Hotel v Seattli, infound Crystal Casa Noble Biela tequila s škoricou, subser v čerstvej citrónovej šťavy a pomarančový ananás a pridajte Campari a Cynar pre farbu a trochu horký (známy tiež ako alter ego Granady).
Nie The Ritz-Carlton v Washvgton, D.C., Chris Mvhvhall of Označiť Použite údený sirup jalapeño na kopanie zeleninovej príchute tequilovej základne, ako aj čerstvého pomarančového džúsu a sirupu ovocia z vášnivého ovocia namiesto grenadínu a trhu s trhom v súvislosti s vonkajšími trhmi v Mexiku. A v Portland Hunt Alpine Club v Portlande, Maine, Maine, jemne pikantným hibiskovým sirupom Trey Hughes, vyrobený z ružových korení zŕn, kvety suchého domu, pečené klinec a pomarančový škorica je pozemský a prehnaný alternatívu pre grenadinu v jej volaní, vznášaných v tepelnom pomere, piñetetetetetete. lement.
Existujú aj ďalšie variácie tohto nápoja, ktoré môžu byť tiež zábavné. Infúzia jeho tequily Madagaskarom Vanilla Bean je zábavný obrat, ktorý sa môže vrátiť do Julio Orange, hovorí Elliott, ktorý navrhuje ďalšie možnosti, napríklad nahradenie Granady Titulárny Cherry Liquor alebo čerstvá pomarančová šťava a čerstvá pomaranč s čerstvou oranžovou farbou, keď je v sezóne. Bez ohľadu na adresu, ktorú sa rozhodnete vziať, je táto klasika z nejakého dôvodu klasikou, pokiaľ používanie ingrediencií čerstvej kvality.
