Image may contain Food Pork Meal Dish Ribs and Lunch Krátke grilové rebrá so sezamovým chipóte ItLinda Xiao

Pomaly varené rezy sa presúva na rýchlu dráhu, grilované a kombinované s krtkom, ktorý je pripravený v blesku

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    35 minút

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

1/3 šálky mandlí bez soli, 1 polievkovú lyžicu opečených sezamových semien toastu 1 šálka pražených červených paprikov z fľaše, výhodne Piquillo, 2 chipotle chipotle konzervované v sporu v marináde, vysadené 2 lyžice s dĺžkou šikanového vinagaru rastlinného oleja (pre stuhnuté farby rančov z ranči 1/2 libier.

Príprava

  1. Štádium 1

    Stlačte mandle a sezamové semená v kuchynskom robote, kým nie sú dobre nasekané. Pridajte červené papriky, papriky chipotle a ocot a kašu, kým nie sú dobre kombinované; Mäkká sezóna so soľou.

    Fáza 2

    Pripravte si gril na stredne vysoké teplo; Mierne olej. Sezónne rebrá so soľou a korením a zmiešajte podnos na pečenie s 1/3 šálky mesiaca; Odložte zvyšný mesiac, aby slúžil.

    Stage 3

    Krátke rebrá robia, občas sa točia, až kým nie sú spaľované na všetkých stranách a teplomer s okamžitým odčítaním vložený do najhrubšej časti záznamov mäsa 130 ° F pre prostriedky 8 až 10 minút.

    Fáza 4

    Preneste rebrá na stôl a nechajte ich zostať 10 minút. Rebrá odrežte na zrno a podávajte s krhom vyhradeným na bok.