Sherry Babler je klasický a osvedčený nápoj, ktorý od 30. rokov 20. storočia ochladzuje a vypína ústredie. Nie je veľa potrebných na to, aby sa vytvoril vynikajúci obuvník: hrá trochu Jereza, cukru a trochu ovocia s rozruchom a potom úplne intenzívne potriasť. Nalejte na rozdrvený ľad, naneste ozdobu podľa vášho výberu a vychutnajte si sódu.
Takmer dve storočia od svojho príchodu, Sherry Shery Sobler Je to stále také dobré ako kedykoľvek predtým. Dnes je však bežné, že Barkeep pridá do svojich nápojov chutný dotyk s alkoholmi, červenými a kríkmi. Pozri napríklad Gage Shoemaker, napríklad pridanie Chambordu.
Chambord dobre pracuje s Jerezom a rozdrveným ľadom, aby vytvoril sladšiu verziu klasického Zapatera, hovorí Barman Azrhiel Frost. Jeho vysoký obsah cukru je lepšie vyvážený suchými alebo kyslými prísadami, dodáva. To môže zahŕňať citrusy, horké liehoviny alebo stratu sucha, ako používame v tejto variácii, ktorú vytvoril pri práci v Gage v Chicagu.
Gage Shoemaker je jednoduchý a osviežujúci, ale má zložitejšiu príchuť toho, čo môžu naznačovať jeho ingrediencie, a robustné ingrediencie tento ľahký koktail mydla. Chambordova sladkosť je kompenzovaná miernou a suchou vôňou a kyslou citrónovou šťavou. Pre väčšiu citrickú chuť navrhuje Frost pridať do miešania časť oranžovej farby: ovocné šťavy a oleje budú žiariť, keď budú spustiť ľad.
Taký
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 1/2 psa až do žargón
-
1 onza Chambord
-
1/4 onza citrónová šťava, pevne včas
-
Zdobiť: ako jar
Kroky
-
Pridajte tenký Jerez, Chambord a citrónovú šťavu do ľadového miešania a potriasajte, až kým nebude úspešná.
-
Na drvenom ľade napätie vo vysokom pohári.
-
Ozdobte vetvičkou mäty.
Sabhorna de Averna 10 klasifikácií Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!
