Disaronno Originale Amaretto Liqueur bottle Klasifikácia Spicerail.lat: 4

Dysarono Orgennalele je ikonický taliansky likér s mandľovou chuťou, ktorá je tak ľahko rozpoznávaná pre svoju výraznú chuť ako pre svoju fľašu s dekanterom.

Rýchle fakty

Klasifikácia likér

Podnik Illva Saronno

Liehovar Saron, Taliansko

Spustený 1900

Skúška 56 (28% ABV)

Msrp 28 USD

Výhoda

  • Jeho bohatá a odvážna chuť je kreatívny modifikátor v kokteiloch, ktorý dodáva ďalšiu a často neočakávanú vrstvu chuti a textúry.

  • Je to obľúbená súčasť vždy populárneho Amaretto A ak si pamätáte tento nápoj nepriaznivo, je čas vyskúšať.

Kontrast

  • Aromatiky stroja sú osobitné a niekedy polarizujúce; Niektorí ich milujú, nie iní.

Ochutnávka

Cor: Bohatý

Nos: Mandle cookie poznámka, nougat, suchá čerešňa a pomarančová kôra

Poschodie: Textúra je mastná, zmyselná a plná v ústach. Jeho chuť evokuje hryzenie v hustom kuse stroja s koncentrovanými tónmi mandľového oleja, ale sú prítomné aj iné vrstvy chuti: pomarančová kôra, čerešne a suché marhuľové, karamelizovaný cukor a dátumy.

Dokončenie: Sladkosť a ovocnosť zostáva, ale s mierne horkým uspokojivým pocitom, ktorý udržuje všetko pod kontrolou.

Naša recenzia

Disconneo si vyvinul svoju vlastnú sieťovú tradíciu, ktorá sa mohla časom zdobiť, z 16. storočia a mesta Sarono, kde sa stále vyrába slávny mandľový alkohol. Likéry vyrobené zo všetkých druhov bylín, koreňov, ovocia a orechov, sú v Taliansku veľmi časté. Discononno spája inšpiráciu pre jeho verziu renesancie, keď, ako hovorí, umelec Bernardino Luini hľadal múzu pre svojho nového manažéra v kostole Saronno, Madonna Dei Miracoli v Lombardii v Taliansku. Spýtal sa miestneho Strokira, či by túto prácu modelovala, a hovorí sa, že bola tak polichotená žiadosťou, že Luini údajne dala fľašu svojho domáceho mandľového alkoholu. S istotou vieme, že spoločnosť založila spoločnosť Domenico Reina, ktorá otvorila obchod v Saronne a začala robiť a predávať svoj rodinný recept Amaretto pod menom Amaretto Di Saronno. V roku 2001, aby sa odlíšila od konkurencie na trhu, spoločnosť zmenila názov Disonna Orgarerale. Dokonca aj v modernom svete, kde značky pociťujú tlak na vytvorenie vedľajších a nových produktov pre trh, zatiaľ sa neponekovali, že na svojej produktovej rade spustili iba inú: verziu smotanového alkoholu, ktorá sa dostala do políc v roku 2020.

Aj keď spoločnosť neodhaľuje svoje ingrediencie, príchuť mandlí na likéry pochádza z chemickej zlúčeniny benzaldehyd, ktorý sa nachádza v mandľoch, marhuľových zrnách a čerešňových zŕn, medzi inými zdrojmi. Preto, hoci tekutina pozná mandle, je úplne možné, že na to sa nepoužívajú skutočné mandle. V skutočnosti to mohlo vzniknúť s inšpiráciou renesančnej éry pre recept: zrejme tento pop vytvára svoj likér so zvyškami Damašku.

Mandle alebo nie, bohatí a rozklad alkoholu sa milovali pijanmi z celého sveta a produkt zostal klasikou viac ako sto rokov. Jeho nenapodobiteľná mandľová príchuť je nevyhnutná v milovanej Amaretto Sour a ďalších koktailoch a klasických záberoch a fľaša získala prítomnosť v zadnej tyči takmer zakaždým, keď môžete požiadať o nápoj.

Zaujímavý fakt

V 70. rokoch 20. storočia vládne rodina remeselníkom, aby vytvorila nový dizajn pre fľašu. Víťazom bol výrobca skla Murano, ktorý vytvoril obaly fľaše ľahkého skla, ktorý sa dnes používal.

Spodná čiara

Ponoril sa do tradície a histórie, tento severný nealský likér je barovou klasikou.