Image may contain Food Pork Frying Pan and Wok

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 8 porciami

Prísady

1/2 bravčovej slaniny (približne 6 libier) 2 šálky šálky 2 spálne bohaté na kurací vývar (voda je možné vymeniť)

Príprava

  1. Štádium 1

    Bravčové mäso utrite suchým hojením a chladte 3 dni.

    Fáza 2

    V 3., opláchnite bravčové mäso a vložte ho do panvice čo najbližšie k veľkosti brucha. Pred -rúra na 200 ° F.

    Stage 3

    Zakryte brucho bohatým kuracím a vekom. Vložte do rúry a varte v noci, približne 7 hodín.

    Fáza 4

    Odstráňte brucho z dusenej tekutiny, vypustite a nakrájajte na kúsky porcie. Ak chcete slúžiť, pozrite si tučnú stranu brucha, až kým nebude chrumkavé.