Image may contain Cutlery Spoon Plant Food Produce Vegetable Lentil and Bean Foto Audrey Johns

Moja dcéra a ja milujem rezance so syrom. Je to skvelé jedlo s večerou a vynikajúci obed podávaný s chrumkavým šalátom!

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    6 častí

Prísady

1 (13,25 Jaguar) Hmotnosť integrálnej pšeničnej skrinky 1 lyžica masla bez soli

Príprava

  1. Štádium 1

    Varte veľkú panvicu. Pridajte cestoviny a varte al dente podľa pokynov na balenie. Odtok a rezervy.

    Fáza 2

    Na tej istej panvici rozpustí maslo na stredne nízku teplotu. Pridajte múku a premiešajte s drevenou lyžičkou, za stáleho miešania približne 5 minút alebo dovtedy, kým nebude mať ľahkú kufrík (toto je roux).

    Stage 3

    Pridajte 1 šálku mandľového mlieka a dobre revuje, prelomte akúkoľvek hrudku. Zmiešajte zvyšné 2 šálky mandľového mlieka a zvýšte oheň v strede. Varte, premiešajte nepretržite a zoškrabte spodnú časť panvice drevenou lyžičkou, až kým zmes nezhustne a zakrýva lyžicu s malou alebo žiadnou priehľadnosťou. Vypnite teplo.

    Fáza 4

    Zmiešajte cestoviny, kým nie sú nasiaknuté. Pridajte syr a miešajte, až kým sa neroztopí a rovnomerne nerozdeľte.

    Stage 5

    Podávame s chrumkavým zeleným šalátom.

Z Schudnúť © 2016 Audrey Johns. Kúpte si celú knihu HarperCollins alebo