Wild rice Thanksgiving stuffing with chestnuts and pistachios in a bowl next to a wooden spoon. Hnedá, divoká ryža a pistáciová omáčkaJennifer môže

Medzi bohatými orechmi a ryžou s maslom má toto jedlo na hlavné pobrežie.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    8 častí

Prísady

1/2 cup of natural savage rice salt fine sea 1 cup basmati rice 6 tablespoons (3/4) salty butter 2 cups of celery in cubes (of 5 stems) 2 cups of yellow onion chopped into minced (of 1 large) 3 cloves of garlic, 2 teaspoons of teaspoons chopped with fresh tellas fresh 1/2 mugs Cáscara with shell with short peel, cut, cooked, cut, Netraba, postavená, postavená, postavená, postavená, zakrytá, varená, varená, varená, varená, varená, varená, varená, varená, varená, varená, varená. Nasekaná čerstvá omáčka

Príprava

  1. Štádium 1

    Divokú ryžu vložte do tenkého sito sietu a opláchnite ju do studenej tečúcej vody, za miešajte ryžu ruky, až kým voda nebude fungovať. Ryžu preneste do strednej misky a pridajte vodu na zakrytie. Nalejte akýkoľvek čierny kus alebo plávajúce zrná a znova nalejte ryžu do sita, aby ste mohli vypustiť.

    Fáza 2

    Varte ryžu osobitne: Zmiešajte divú ryžu s 1/4 čajovej lyžičky soli a 1 šálkou vody na malej panvici. Vezmite si, prikryte, znížte oheň a varte, až kým ryža nie je mäkká a zabalená vo forme C, 20-25 minút.

    Stage 3

    Zároveň zmiešajte ryžu Basmati, 1/2 čajovej lyžičky soli a 13/4 šálky vody na inej malej panvici. Priveďte varenie, prikryte, znížte oheň a varte, až kým ryža nie je mäkká, 25 minút.

    Fáza 4

    Zmiešajte ryžu vo veľkej miske a prikryte.

    Stage 5

    Varte zeleninovú základňu: horúce maslo na veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte zeler a cibuľu a varte, často miešajte, až kým zelenina nie je mäkká, ale stále jasná, približne 10 minút. Pridajte cesnak a tymián a varte za miešanie po dobu 5 minút.

    Fáza 6

    Nalejte ryžu, zoškrabajte panvicu na šťavy a premiešajte, aby sa zhodovala. Pridajte Pistacia, orechy a petržlen a dobre premiešajte.

Dotlač so súhlasom od Nový centrálny stôl , Copyright © 2013 Amy Thielen. Všetky práva vyhradené. Žiadna časť tejto pasáže sa nemôže reprodukovať ani vytlačovať bez písania povolenia od editora. Kúpte si celú kuchynskú knihu v Amazonas .