Foto de Noel Barnhurst Cheddar, Gruyère a Brie im pomáhajú pri riadení. Ak je to možné, používajte miestne syry v remeselníckom štýle.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
8 častí
Prísady
1 1/2 šálky hrubého hrubého syra Gruyère 1 1/2 šálky strúhaného syra čedar (približne 6 uncí) 1 1/2 Brie Cups bez pásky bez páska (rez klinom 1 libry) 5 príbytkov masla, masla, 1/4 šálky po 1/4 šálky 21 typov šálok šálky šálky. Čerstvý chlieb Francúzsky chlieb 1 Penne Dad Papa 8 čajových lyžičiek Chantilly (ak to urobíte 1 deň dopredu)Príprava
Štádium 1
Zmiešajte všetky syry. Rezervujte 1 šálku na zakrytie; Prikryte a relaxujte. Choroba 4 polievkové lyžice masla na veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte múku a miešajte, až kým zmes nie je zlatá, približne 4 minúty. Pridajte tymián a vlašské orechy z vlašských orechov. Miestne prekonané mlieko. Varte, kým nezhustí a mäkká, miešajte približne 4 minúty. Pridajte veľké syry misiek. Miešajte, kým sa neroztopí a zjemňuje.
Fáza 2
Choroba 1 polievková lyžica masla na veľkej a ťažkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte drobky chleba; Hrať. Miešajte do zlatého, približne 2 minúty. Preneste na tanier.
Stage 3
Pred -rúra pri 375 ° F. Cestoviny varte vo vriacej slanej vode, až kým nie sú mäkké, ale pevné na uhryznutie. Vypustiť. Preneste do veľkej misky. Nalejte syrovú omáčku; Hrať. Rozdeľte sa medzi osem pohárových pohárov. Posypte 1 šálkou syra. Vložte plavidlá do fontány na pečenie s okrajom. Dole: Dá sa to urobiť 1 deň predtým. Prikryte hliníkovou fóliou; zima. Každý sprej s 1 čajovou lyžičkou smotany. Prikryte hliníkovou fóliou; Pečieme 15 minút. Objaviť. Čiastočne sa modlil alebo iba kuchyňa s kosťou s múkou. Minulosť, až kým nezačne bublina a vrcholy sú zlaté, asi 20 minút.
