Klasifikácia Spicerail.lat: 2 Belgian White Moon je americký prístup s cenovo dostupnými a široko dostupnými cenami v intemporálnom belgickom štýle, ktorý sľubuje chute odvážnych a pikantných aromatických ovocia. Bohužiaľ, niečo sa stratí v preklade s týmto pivom, ktoré ponúka priemerné príchute citrusov a bubliny, ktoré neobjasňujú chuť bez pomoci pridaného pomarančového plátku.
Rýchle fakty
Štýl Štýl belga Witbier
Podnik Blue Moon Brewing Company (Molson Coors)
Pivovar Golden, Colorado a Eden, Severná Karolína
Matka 9
ABV 5,4%
Msrp 10 dolárov za balík 6
Prideliť Gold, 1995 Svetové šampionát piva, kategória bieleho piva; Silver World Beer Championship, 1996 a 1997, kategória piva Blanca
VýhodaŠtart -up prístup s importovaným časom nadčasového dovozu
Široko dostupný produkt s exkluzívnou príťažlivosťou pre niektorých, ktorí zvyčajne pijú pivo
Nemá jasné a ovocné príchute, ktoré vytvárajú pozoruhodný štýl
Podivné zeleninové tóny, atypický štýl, sa nachádzajú v aróme a povrchu.
Charakteristiky kvasiniek sú preťažené zŕn na poschodí.
Niektorí tradiční fanúšikovia pšeničného piva si môžu myslieť, že nemal chuť.
Ochutnávka
Cor: Toto pivo rozliaje do pohára brumousovú zlatú oranžovú farbu, okamžite hodí hrubú, vysokú a penu tenkých bublín, ktoré zostávajú približne minútu.
Nos: Očakáva sa citrusové a bylinné tóny, ako sú krikľavé semená, ale nie také výrazné ako pivo tohto štýlu. Pozoruhodné sú aj atypické arómy tekvicového alebo priadového rastlinného mäsa.
Poschodie: Chuť je sprostredkovaná v poschodí, umýva jazyk mäkkou karbonáciou a príchuťami ďasien, pomarančového mac, bieleho korenia a banánov. Ale aj keď sú pozoruhodné, charakteristiky presunuté do kvasiniek, ktoré padajú plochejšie ako obvykle, a jas, ktoré všeobecne poskytujú citrusové plody, sa umlčia až do tej miery, že sotva môže existovať.
Dokončenie: Vo vkusu zostáva zamatová a okrúhla povrchová úprava, kde sa prvky zrna po prehĺtaní stávajú pozoruhodnejšie. Typické bylinné tóny chýbajú, s výnimkou mätúcich návrhov koriandra a prejdú špičky gumovej ďasien.
Naša recenzia
Vďaka svojej širokej dostupnosti je Blue Moon často prvým zážitkom, ktorý má pijan s pivom, ktoré nie je ľahké pivo. Prvýkrát, ktorý bol uvedený na trh v roku 1995 subdivíziou spoločnosti Coors Brewing Company (teraz súčasť Molson Cours), pivo použilo ingrediencie, ktoré sa v tom čase nepoužívali v americkej výrobe, ako napríklad pomarančová kôra, pšenica a koriander. Národný belgický witbier prístup skončil prepustením v popularite a stal sa najobľúbenejším pseudo-artsanálnym produktom na trhu až do roku 2009.
Je dôležité mať na pamäti, že časť toho, čo pomohlo nakŕmiť verejný záujem o pivo Costo Vietor remeselného hnutia, Coors predával pivo pod menom spoločnosti Blue Moon Brewing Company; Mnoho pijanov si všimlo, že táto nová možnosť nebola uniknutá v baroch alebo videla známky, ktoré oznamujú nápoj belgického štýlu v pivnom koridore svojich supermarketov skôr, ako ich vyskúšajú. V tom čase bolo pivo na americkom trhu v podstate autonómne, čím sa stal relatívne odvážny a jedinečný kresba. Tradícia podávania každému pive s novou oranžovou časťou pomohla odzbrojiť niektoré, ktoré sa vo všeobecnosti zdráhali pivo.
Bohužiaľ, tradiční belgickí fanúšikovia Witbiers by sa s týmto Face American pravdepodobne zdajú veľmi zle. Aj keď nie je ľahké vyrobiť veľké pivo z ingrediencií, iné výrobky na trhu ukázali, že to nie je nemožné. V porovnaní, Blue Moon White je tradičný iba v jeho mene Autosuría, bez aromatickej otravy poháňanej kvasinkami a inými bylinnými prísadami, ktoré definujú tento štýl. Viditeľné prvky chuti, ako sú rozdrvené semená koriandra a dutý citrusový krúžok; Pivo trpí podivnými príchuťami tekvicového mäsa a ñame, ktoré sú pre Witbiers atypické. A hoci pšenica a ovsené vločky používané v Mashbill z neho robia robustné pivo média na poschodí, nemá žiadny lesk, ktorý by z neho mohol urobiť útulný štýl, ktorý je známy.
Dostupná cena belgického belgického belgického bieleho modrého mesiaca to dáva výhodu oproti mnohým dovážaným verziám tohto štýlu. Ale v tejto fáze vzostupu amerického remeselného piva je pravdepodobné, že verzie vyrobené na miestnej úrovni a oveľa chutnejšie sú k dispozícii. Jeho rozsiahla dostupnosť však znamená, že môže byť najchutnejšou možnosťou na štadiónoch, športových baroch a reštauráciách, najmä ako klimatická možnosť, čo znamená, že pravdepodobne čoskoro nezmizne.
Zaujímavý fakt
Belgian Belgian White Moon možno začlenil svoj úspech do zákazníkov, za predpokladu, že išlo o nezávislý alebo remeselnícky produkt, ale zlý marketing tiež prenasledoval produkt Molson Cours opäť. V roku 2015 klient zašiel tak ďaleko, že podal žalobu proti spoločnosti, aby podviedol štát Blue Moon ako makrobera pred tým, ako sudca začal prípad na konci toho roku.
Spodná čiara
Belgický belgický biely je už roky vhodný, ako sa nazýva Bonding pivo vďaka používaniu ingrediencií ako Orange a Coriander. Ale aj keď pivo má slušný a stredne veľký pocit, stráca známku vkusu, bez jasu a bylinnej, vďaka ktorej je štýl tak milovaný.
