Tyler Zielinski
Môj výber octu zvyčajne závisí od ostatných ingrediencií: ovocie alebo bylinky, ktoré chcem zvýrazniť, hovorí Jena Ellenwood, pedagógka a koktail čašníkov, čo popisuje, ako vyberie ocot, ktorý sa má použiť v kríkoch. Naozaj rád používam Biely balzamový Hovorí. Má veľké prostredie bez zastrašovania ostatných prvkov; Milujem maliny. Tieto príchute sa pripoja k tymiánu v tomto elegantnom kríku.
Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 povrch čerstvé alebo mrazené maliny I Moras
-
1 pohár cukor
-
1 šnurovanie tymián
-
1 pohár Biely balzamový vinegar
Kroky
-
Pridajte bobule, tymián a cukor do veľkej misky a v noci chladte.
-
Zmiešajte ocot a nechajte stáť 3 hodiny, občas premiešajte alebo miešajte a potom miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
-
Pevné látky namáhajte a skladujte v chladničke.