Na konci štyridsiatych rokov 20. storočia bola Mesta Perle, americká veľvyslankyňa v Luxemburgu, v hoteli Metropolis Bar v Bruseli. Čašník zariadenia, Gustave Tops, sa rozhodol pre ňu urobiť jedinečný nápoj, čierny Rus. Studená vojna sa práve začala, takže vytvorenie temného a tajomného nápoja, ktorý miešal ruskú vodku s Kahluou, bol na čas vhodný.
Mesta, podľa údajne inšpirácie pre Sally Adamsovú, hlavnú postavu Irvinga Berlína Zavolaj mi od dámy - Interpretované Ethelom Mermanom, keď sa prehliadka otvorila na Broadwayi v roku 1950. A vo Washingtone bola známa ako hostiteľ s najsladším. „Prezident Harry Truman povedal, že klavír hral na jednej zo svojich strán, zatiaľ čo generál Dwight Eisenhower ma očividne spieval očami k inému. Neexistuje žiadny záznam o tom, čo slúžilo v týchto sibilos, ale čierny Rus musel byť kandidátom.
Nemám potuchy, kto pridal do čierneho ruštinu mlieko alebo smotany, aby ho premenil na a Biely Rus , ale stalo sa to v polovici šesťdesiatych rokov, pokiaľ viem overiť. Tento nápoj bol, samozrejme, zvečnený v roku 1998, keď Jeff Bridges, hral chlapca v O Grande Lebowski , v priebehu filmu upustil osem z nich. (Deviaty padol na podlahu).
Som šťastne ignorant o tvorcovi Zosuv Além disso, mas eu sei que tivemos que esperar até 1974, quando o creme irlandês da Baileys foi lançado, antes que alguma faísca brilhante decidisse usá -lo como substituto do creme de laticínios em um russo branco\. Aposto que o Gustave Tops não tinha idéia do que ele estava começando \.\.\.
Čierny ruský
Prispel Gary Argum
Ingrediencie:
- Vodka de 2 oz
- 1 oz Kahlúa
- Trieda: Viejo -Fasoned
Príprava:
Nalejte dve ingrediencie do zmesi ľadu plného ľadu. Miešajte a namočte do starého pohára s čerstvým ľadom. (Tento recept vytvára veľmi suchú verziu nápoja. Na vytvorenie sladšej verzie môžete použiť viac kahlua a menej vodky).
Gary Amban je autorom niekoľkých kníh o liehovinách a koktailoch vrátane Radosť z myxológie e Barmanový barman . Je tiež spoločným Ardentspirits.com a poradca Spicerail.lat.
