Foto Chelsea Kyle, štýl potravín Rhoda Boone Kto nemiluje banánový chlieb? To je dosť sladké, s báječnou krízou, ak pridáte orechy a kokos, ako to vždy robím. Neexistuje lepšie riešenie pre prehnané banány a cesto sa stretáva za menej ako 10 minút. Tento recept som urobil, ktorý vytvoril môj drahý priateľ Sherry, takmer pred päťdesiatimi rokmi; Je to neuveriteľne spoľahlivé.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
1 hodina
-
Úroda
Urobiť 1 chlieb
Prísady
1 Umiestnite maslo, rozpustené, okrem zmäkčeného masla, aby ste mazali 2 šálky múky 1/2 čajovej lyžičky soli 1 1/2 čajovej lyžičky na pečenie 1 šálky cukru 3 veľmi zrelé banány, ktoré boli zabité mäkkými vidlicami 2 vajíčkam vyrezaných panelových panelov panelových panelov panelov.Príprava
Štádium 1
Zahrejte rúru na 350 ° F. Zasatie chlieb 9x5 -palcov so zmäknutím masla.
Fáza 2
Vo veľkej mise premiešajte múku, soľ, droždie a cukor.
Stage 3
Zmiešajte pyré masla a banány roztavené v samostatnej miske. Porazte vajcia a vanilku, kým nie sú dobre kombinované. Túto zmes premiešajte v suchých ingredienciách, aby ste všetko kombinovali. Ak používate, jemne ohýbajte orechy a kokos.
Fáza 4
Nalejte cesto do pripravenej panvice. Pečieme 50 až 60 minút alebo kým nebude chlieb zlatý a palica vložená do stredu chleba je takmer úplne čistá. Nechajte panvicu v mriežke 15 minút a potom sa opatrne otočte dozadu, aby ste uvoľnili chlieb. Podávajte horúco alebo pri izbovej teplote alebo zapojte do plastov a udržujte okolitú teplotu niekoľko dní.
Variácie:
Stage 5
Kompletný Janana Bread Honey : Pre jemne sladký a šialený chlieb vymeňte 1 1/4 šálky celozrnnej múky a 3/4 šálky ovsených otrúbok múkou na všetky účely. Znížte cukor na 3/4 šálky a šaty 1 čajová lyžička škorice. Pridajte 1/4 šálky mel do roztaveného masla.
Čokoládový chlieb : Znížte múku na 1 1/2 šálky. Pridajte do múky 1/2 šálky holandského kakaového prachu. Dvojité až 1 šálka tmavej tmavej čokolády v cesti.
Tropický banánový chlieb : Zasahovaný cukor a niektoré doplnky na výber transformujú základný banánový chlieb na tropické ošetrenie. Nahraďte polovicu cukru za 1/2 šálky tmavého brunetového cukru. Dvojité 1/3 šálky mletého ananásu, 1/3 šálky premrhaného kokosu a 1/3 šálky makadamie nasekaných orechov v cesta.
Oranžový banánový chlieb : Porazte 2 lyžice strúhanej pomarančovej kôry v suchých ingredienciách. Zmiešajte 1/4 šálky čerstvej pomarančovej šťavy v roztavenom masle a banánoch.
Tekvicový chlieb : Vymeňte 1 šálku tekvicového pyré za banány. Porazte 1 čajovú lyžičku škorice, 1/4 čajovej lyžičky orechov -madada, 1/4 čajovej lyžičky zázvoru a 1/8 čajovej lyžičky klinčeka -Of -chão v suchých ingredienciách.
Banánový chlieb s arašidovým maslom : Pridajte do banánov 1/3 šálky arašidového masla. Zastrihnite maslo na 5 polievkových lyžíc.
Damascus smotanový syr chlieb : Mäkká príchuť smotanového syra je úžasný intenzifikátor príchutí a textúra pre rýchly chlieb. Nahraďte banány za 1/2 šálky kašovanej marhule (1/2 šálky suchého marhule vo vriacej vode po dobu 10 minút a odtok, ktorý si rezervuje 2 polievkové lyžice vody a potom kašu). Znížte maslo na 3 polievkové lyžice. V samostatnej miske bata 1/4 šálky (2 uncí) syra s vajcami, vanilkou a cukrom, kým nie sú dobre kombinované. Zamiešajte zmes rozdrvených a maslovej zmesi do zmesi smotanového syra a pridajte suché ingrediencie.
