Bacon and cheddar toasts on a large white plate. Foto: Chelsea Kyle, Nathaniel James 'Prop

Tieto toasty boli podávané najmenej 28 rokov v dome, kde moja matka stále žije. Na Deň vďakyvzdania moja matka a moja babička podcenili svoju popularitu a vynechali ich z banketu, čo spôsobilo nepokoje medzi našou rodinou. Našťastie sa táto chyba nikdy neopakovala.

Variť poznámku

• Vyhradené chrasty (s niektorými strechami stále v nich) sa môžu upečiť pri 375 ° F, až kým nie je maškarná, približne 10 minút a potom vychladnúť. Zlomte chrasty a posypte šalátmi.
• Toast sa dá pripraviť a nakrájať na 2 týždne vopred a zamrznúť, vo vrstvách medzi plachtami voskového papiera v hermetickej nádobe. Odmrazte pred pečením.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    1 hodina

  • Úroda

    FAZ 56 z diel

Prísady

1/2 lb mimoriadne-nícidového bieleho syra čedaru, vážne nastrúhané (2 šálky) 1/2 lb tenkých studených sklíčok, jemne uhryznuté 1 malé a dobre nasekané cibuľa (1/3 šálky) 1 1 polievkové lyži

Príprava

  1. Štádium 1

    Vložte stojan na rúru do strednej polohy a pred -rúru pri 375 ° F.

    Fáza 2

    V miske s gumovou špachtľou premiešajte syr, slaninu, cibuľu, ravel, soľ a korenie s gumovou špachtľou, kým nie sú dobre zmiešané.

    Stage 3

    Rozšírite približne 1 1/2 polievkových lyžíc zmesi rovnomerne na okrajoch každého plátku chleba s malým zvitkovým špachtľou alebo maslovým nožom. Zorganizujte plátky v 1 vrstve vo veľkom zdroji na pečenie a zmrazenie, pokryté voskovým papierom, až kým nie sú pevné, približne 15 minút.

    Fáza 4

    Panva sa objaví a rezervuje pre ďalšie použitie (pozri skóre kuchárov nižšie) a rozrezajte každý rez na 4 štvorce. Hornee pečený pri pečení fontány, až kým nezačne hnednúť na okrajoch, približne 20 minút.