Žijeme v zlatom veku duchov. Nikdy predtým nebolo viac fliaš nápojov, ktoré súťažili o parkovacie miesto v barových vozíkoch. Spoliehame sa na profesionálov, ktorí vám pomôžu zostaviť zoznam fliaš od nuly.
Fred Minnick pozná police whisky. Autor deviatich kníh vrátane Bourbonský kurioso , Minnick je kurátorom Bourbona v bourbone naložený Louisville, KY.
Ako vášnivý zberateľ a neúnavné zriedkavé fľaše Hunter je Bill Thomas majiteľom jedálenského salónu Jack Rose z Washingtonu, DC, svetovo znášaného baru whisky, v ktorej sa nachádzajú 2 700 fliaš.
Hráme oboje, aby sme určili päť povinných bourbónov pre čašníka doma. Dodržiavanie tohto čísla sa ukázalo ako výzva, ale Minnick a Thomas boli na vrchole úlohy pitia. Ešte lepšie je, že si vybrali fľaše, ktoré nestálo šťastie a je ich relatívne ľahké nájsť. Toto je päť esenciálnych bourbonov pre váš domový bar.
-
Barrell (100 USD)
Toto je nepochybne najlepším neohrozeným producentom na trhu v súčasnosti, hovorí Minnick. Získajú liehovary, ale nejako naďalej využívajú to najlepšie z toho, čo sú tam, a vytvárajú si vlastný domáci štýl. Vaše whisky majú vo všeobecnosti notebook, ktorý milujem.
Barrell também fornece muitas idéias sobre os detalhes de seus uísques para ajudar a educar aqueles que estão com sede de conhecimento e bourbon. Podrobné informácie o množstve sú k dispozícii online, šírenie všetkých korenia potrebuje vedieť, že každý konkrétny výber zostavuje. Pravidelne vydávajú nové pozemky, takže si udržujte hlavu otočte sa na nové výrazy a môžete založiť svoju vlastnú kolekciu Barrell Bourbons.
-
Belle Meade Sherry Cask (85 USD)
Toto je významný bod v kategórii alternatívneho starnutia, hovorí Thomas. Je to bourbon hotového pôvodu a fliaš, ktorý spoločnosť Nelson's Green Brier Destillery, ktorá sa nachádza v Nashville a spravujú bratia Andy a Charlie Nelson.
Je to tiež veľká brána k milovníkom škótskeho makallanu, hovorí Thomas. Umožňuje tradičným charakteristikám bourbonu žiariť s týmito dodatočnými poznámkami pre dokonale vyváženú drámu.
-
Henry McKenna Single Barrel (50 USD)
Minnick a Thomas nezávisle vybrali singel Henry McKenna. Milujem zložitosť a hĺbku chuti, hovorí Minnick. Po 10 rokoch a fľaške na kaucii so 100 testmi, čo sa vám nepáči? Samozrejme už nie je viac vyhrať veľa mojich vlastných slepých súťaží doma.
Single Barrel Henry McKenna je milovaný pre viac ako len Minnick a jej priatelia, ktorí pijú, je tiež obľúbenou sudcom kompetencií. Táto fľaša získala hlavné vyznamenania whisky, hovorí Thomas a označuje jeho komplimenty ako najlepší bourbon vo svete svetových duchov v San Franciscu. Nastal čas, aby mal tento bourbon splatný. Je dostatočne starý na to, aby mal určitú odvážnosť, ale je dostatočne prístupný na to, aby sa bavil akýmkoľvek spôsobom.
-
Robo (30 USD)
Krádež môže byť v súčasnosti najlepšou značkou na trhu, hovorí Minnick. To nie je malé, vzhľadom na to, že mnoho skvelých výrobcov vyrobených veľkým a cenovo dostupným. Je to tiež druhá možnosť Minnick Heaven Hill. Je tak lacný, ale je rovnako dobrý ako bourbon dvakrát alebo trikrát jeho cena.
Robo Vyrába sa tiež z účtu Drag Puree a možno pripomína niektorým ľuďom ďalšiu veľkú whisky: Pappy Van Winkle.
Pokračujte s 5 z 5 nižšie -
Starý štýl zákazu z roku 1920 (60 USD)
Tento bourbon zasiahne, hovorí Minnick. Starý les Dubbs je whisky v štýle zákazu, ktorý pripomína whisky, ktorú liehovar bol povolený v tých temných a suchých časoch. V tom čase to bolo pre liečivé použitie, ale môžete piť tak, ako chcete. Je fľaškový s robustným závodom 115, takže v koktailoch stúpa veľmi dobre a keď sa podáva na ľade, veľmi rýchlo sa nezriedi. Idem s tým späť a McKenna ako môj dom v Bourbons, hovorí Minnick. Toto by malo byť celý nevyhnutný motivácia na získanie fľaše pre vás.
