Several fritters on a plate one torn in half having been dipped in the yogurt sauce on the side. Skládky kalabacínu s cesnakovým jogurtomChristopherove testy

Pri pohľade na cuketovú tekutinu je tajomstvom chrumkavých mäsových guličiek. (Pápež pomáha).

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Asi pred 12

Prísady

Cesnakový jogurt:

1/2 šálky jednoduchého jogurtu (non -greek) 2 polievkové lyžice čerstvej mäty 2 polievkových lyžíc čerstvej citrónovej šťavy 2 polievkové lyžice olivového oleja 1 čajová lyžička medu 1 klinček cesnaku, jemne nastrúhanú košer soľ, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​korenie, čerstvo mleté ​​koreniny

Fritisti a montáž:

2 malé cukety, farma okrem 1 malých zemiakov Russet, ošúpaná 1/2 strednej cibule 2 čajové lyžičky košerovej soli, plus 2 veľké vajcia, vybité na zmiešanie 1 silného z čerstvého korenia, plus 1/2 čajovej lyžičky 1/2 korenia korenia, plus bree -korením korením korením korením korenia, korenia korenia, korenia korenia s korením, s 1/2 tabuľkovacím korením, s 1/2 tabuľkovým paprikom, s 1/2 tabuľkovým paprikom, s 1/2 tabuľkovacím korením, s 1/2 tabuľkovaným korením, s 1/2 tabuľkou, s 1/2 s korením korením korením, korením korením, korením korenia, plus peprám korenia, korenia korenia, korenia korenia. -Viac nasekaného prášku, nasekanejšie, viac pre sluhov, plus dve polievkové lyžice, s 1/2 čajovej lyžičky, jemne fuito -foto, viac ako 2,5 čajovej lyžičky 1/2 chleba chleba, 1/2 lyžice, jemne panoramatic. Múka na všetky účely 1/2 čajovej lyžičky práškových kvasiniek 1/2 šálky rastlinného olivového oleja (pre porciu)

Príprava

  1. Cesnakový jogurt:

    Štádium 1

    V malej miske zmiešajte jogurt, mätu, citrónovú šťavu, olej, med a cesnak; Domory soľou a korením. Pokrytie; zima.

  2. Fritisti a montáž:

    Fáza 2

    Rale cuketa, zemiaky a cibuľa vo veľkých otvoroch pokladníka. Preneste na sito so sieťou umiestneným v miske a premiešajte s 2 čajovými lyžičkami soli. Nechajte zeleninu odpočívať, až kým neuvoľnia svoju tekutinu z 30 až 40 minút.

    Stage 3

    Zmiešajte vajcia, cesnak, rasce, 3 polievkové lyžice petržlenu a 2 lyžice mäty v strednej miske; Domory soľou a korením.

    Fáza 4

    Získajte polovicu cukety v kuchynskej utierke; Vyvlastnite prebytočnú tekutinu. Pridajte do misky so zmesou vajec a opakujte so zvyšnou cuketou. Posypte múkou a práškom na pečenie; Jemne premiešajte.

    Stage 5

    Zahrejte rastlinný olej na veľkej panvici uprostred. Pracujú v pozemkoch, lyžica zmesi na panvici, sploštená rovno s špachtľou. Varte, kým nie sú zlaté a chrumkavé, približne 3 minúty na každej strane. Prevod do mriežky; Dočasnosť soľou. Posypte jogurtovú omáčku olivovým olejom a prikryte viac bylín; Podávajte vedľa horúcich mäsových guličiek.