Zázvor je populárne korenie s Sladké a slané Aplikácie sa predávajú mnohými spôsobmi, pričom najbežnejším je suchý a mletý zázvor. Ginger nájdete tiež v mnohých supermarketoch v čerstvých a kryštalizovaných formách. Ak na neho nemáte zázvor alebo kuchyňu pre alergických ľudí, neexistuje žiadny predmet. Niekoľko účinných substitúcií zázvoru by malo takmer tiež fungovať.
\\\[lasso ref=amzn-anthonys-organic-ground-ginger-root-1-lb-gluten-free-non-gmo-keto-friendly id=19908″ theme=Splash link_id=6916″\\\]Index
- Vaša najlepšia stávka: Jamajka Pimenta
- Druhá slušná možnosť: Apple
- V zhone: škorica
- Ďalšie alternatívy
- Publikácie týkajúce sa povinného čítania
Vaša najlepšia stávka: Jamajka Pimenta
Jamajka paprika je suché zelené bobule s Mierne sladká chuť . Vie pre niekoľko ďalších korení, vrátane -Squeal -Moscada a Cinnamon. Meno Jamajky v skutočnosti pochádza zo skutočnosti, že ide o chuť k niekoľkým ďalším korením. Jamajka Pimenta funguje dobre v jedlách z mäsa a môže sa tiež použiť na varenie zeleniny.
Hrniec Jamajka je obzvlášť účinný, keď sa používa ako náhrada za suchý a mletý zázvor. Ak namiesto zázvoru používate jamajskú papriku, použite čajovú lyžičku 1/4 korenia jamajky na 1/4 čajovej lyžičky suchého mletného zázvoru, ktorý recept vyžaduje. Namiesto čerstvého zázvoru používajte 1/4 čajovej lyžičky papriky Jamajky namiesto všetkých lyžičiek čerstvého zázvoru.
Druhá slušná možnosť: Apple
Mace je šnurovacia povlaky mimo vlašského orecha. Chuť, ktorá dodáva riadu, je Často opísané ako horúce a aromatické , čo z neho robí slušnú alternatívu zázvoru. Mace je obzvlášť užitočný ako náhrada za zázvor, keď sa používa v sladkých a pražených aplikáciách. Funguje tiež dobre v mnohých slaných potravinách vrátane mäsa a zeleniny.
Ak ho používa ako zázvorová náhrada, použite presne rovnaké množstvo jabĺk, ktoré recept diktuje pre zázvor. Inými slovami, je to náhrada 1: 1.
V zhone: škorica
Horúca škorica a sladká chuť Často sa porovnáva so zázvorom. Vďaka tejto chuti môžete doplniť mnohé jedlá, pre ktoré sa všeobecne používa zázvor. Rovnako ako zázvor, aj škorica sa široko používa v indickom kari, a preto je účinná v mnohých slaných jedlách.
Uletá škorica je možné použiť namiesto zázvoru presne rovnakých rozmerov, ktoré Jamajka. Použije 1/4 čajovej lyžičky namiesto každej 1/4 suchého zázvoru a 1/4 namiesto každej lyžice fresky.
Ďalšie alternatívy
Najľahšie dostupné zázvorové formy sú čerstvé, kryštalizované a suchozemské. Na trati si môžete podľa potreby vymeniť tieto rôzne formy. Inými slovami, v mnohých receptoch môžete namiesto toho použiť akúkoľvek formu zázvoru. Pri tom môže byť potrebné, aby bol zázvor vyrezať alebo brúsil, aby bol recept viac, ako to vyžaduje recept. Ak nájdete zázvorovú šťavu, môže sa použiť aj namiesto suchého, zemného alebo kryštalizovaného zázvoru.
Orech Je to ďalšie bežné korenie, ktoré dokáže prenášať chuť zázvoru do mnohých jedál. Môžete použiť strúhanú alebo vo forme pôdy a v sladkých a slaných jedlách. Použite orech -zem alebo strúhanú na nahradenie zázvoru, ako aj škorica a paprika Jamajky sa využívajú.
