Triple Chocolate Mint Bark

Tento recept je inšpirovaný a upravený z veľmi slávnych Užite si jedlo Mincovňa -Zadanie. Trochu som sa zmenil, dve vrstvy čokolády namiesto mierne odlišných rozmerov. Robím to každý rok a veľa vecí veľa prispieva, najmä ak sú rezané v malých trojuholníkoch. Napríklad by ste to mohli dať priateľom a susedom alebo ho vziať do kancelárie. A všetky tie vianočné sviatky, ktoré nechcete stratiť? To je skvelé, aby sa v rukách jeho hostiteľa posúvala spolu s fľašou vína.

Alebo to môžete urobiť s dobrými úmyslami, umiestnite ho do chladničky alebo do tajného čokoládového bodu (skúste nájsť baňu; nebude úspešná) a potom, postupne, keď váš manžel tlačí sneh alebo jeho deti by mali spať. Môžete predstierať, že ste pre vás trochu prítomní: darček sladkej čokolády posypanej mätou a viac čokolády. Veselé Vianoce, ty.

Informácie o príjmoch

• Úroda

  Vyrába 30 až 40 kusov

Prísady

Príprava

1. Štádium 1

   S ceruzkou a pravidlom zmerajte a označte obdĺžnik 9 x 13 palcov (23 x 33 cm) v kúsku maslového papiera dostatočne veľký, aby sa zmestil na plachtu. Zapnite papier (tak, aby boli značky ceruzky na spodnej časti) a potom položte papier na plachtu.

   Fáza 2

   Vložte horkú čokoládu do tepelnej skúšobnej misky a vložte ju do panvice takmer vriacej (nedovolte miske misky dotknúť sa vody). Občas sa otáčajte, kým sa čokoláda neroztopí a vaša. Odstráňte čokoládu z ohňa a vkĺznite ju na obdĺžnik v pergamene. Pomocou špachtľovej špachtle natiahnite čokoládu, aby ste vyplnili obdĺžnik. Prineste na všetko, asi 15 minút.

   Stage 3

   Kým sa čokoláda upravuje, v rovnakej miske, akú sa používala na roztavenie horkej čokolády, zmiešajte polo -sladkú čokoládu, krémový a mätový extrakt. Zahrejte na vriacej vode, často miešajte, kým sa zmes neroztopí a mäkká. Vyberte misku z tepla a nechajte zmes vychladnúť pri teplote miestnosti, približne 15 minút. Odstráňte list listu v chladničke a nalejte čokoládovú zmes polotovaru na chladenom čokoládovom obdĺžniku. Pomocou špachtľovej špachtle predĺžte polo -residue čokoládu v jednotnej vrstve a potom vychladnite, až kým nebude veľmi chladná a pevná, približne 1 hodina.

   Fáza 4

   V čistej miske horúca biela čokoláda na vriacom vode, kým čokoláda nie je mäkká. Pracujte rýchlo a nalejte bielu čokoládu na pevnú vrstvu tesnenia pomocou špachtle s čistým posunom, aby ste ju natiahli, aby ju zakryla. Posypte rozdrvenými sladkými palicami. Chladte v chladničke, aby ste sa podpísali, približne 20 minút.

   Stage 5

   Opatrne preneste pergamenový papier listu na veľký stôl. Nepravidelné okraje kôry sa objavujú tak, že strany sú rovné. Kôšu nakrájajte na 2 -palcové prúžky (5 x 23 cm) široké a potom nakrájajte prúžky na štvorce alebo trojuholníky.

   Fáza 6

   Nechajte kôru na izbovej teplote 10 minút pred podávaním. Uložte do hermetickej nádoby, voskových vrstiev alebo posúvacích papier medzi vrstvami, aby sa kusy navzájom nedotkli v chladničke až 1 týždeň.