Tomatillo salsa com serranosFotografia Rhoda Boone, štýl jedla Rhoda Boone Jedná sa o pikantnú a vyváženú petržlenu pre milovníkov zelenej omáčky.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
2 šálky
Prísady
1 -búrlivé tymiány, s 3 až cesnakovými káblami a pranie z 1 na 2 papriky Serrano (v závislosti od ohňa), zdobené a zasiahnuté 1 lyžica citrónovej šťavy 1 polievkovú lyžicu olivového oleja (tučným prúdom konštantnej továrne (alebo viacerých) slamaPríprava
Štádium 1
Vezmite strednú panvicu vody, aby ste uvarili a uvarte Tomathyllos 6 minút. Pridajte cesnak a varte s tymami ďalšie 2 minúty. Odtok a opláchnite studenou vodou.
Fáza 2
Pridajte tymiány, cesnak, chille, citrón, olej, soľ, rasce a korenie z kajenského múdrosti do mixéra alebo misky kuchynského robota a proces, kým nie je kombinovaný, ale mierne robustný. Pridajte koriander a cibuľu a mierne stlačte, aby sa zhodoval. Textúra musí zostať trochu robustná. V prípade potreby dochutíme soľou.
Urobiť nižšie
Stage 3
Petržlen je možné vykonať 5 dní predtým. Chladte v divokej nádobe.