Image may contain Food Ribs and Bbq Thajské náhradné rebráSEU GISSENGER

Na rozdiel od väčšiny dusí sa tieto rebrá nie sú zlaté skôr, ako boli uvarené. Dlhé a pomalé vriace sa nachádza mäso a rebrá dostávajú jasnú a jasnú vonkajšiu stranu z marinády Senage a hnedého cukru. Ideálny zápas pre nápoje? Thajské studené pivo.

Informácie o prísadách.

Capim -Limão sa predáva v sekcii výrobkov niektorých supermarketov a na ázijských trhoch. Tamari sójová omáčka a thajská arašidová omáčka sú k dispozícii v ázijskej sekcii potravín v niektorých supermarketoch a špecializovaných obchodoch s potravinami a obchodmi s prírodnými potravinami. Kokosové mlieko bez cukru a cukru sa nachádzajú na mnohých supermarketoch a indických trhoch z juhovýchodnej Ázie a latinčiny.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    24 hodín (zahŕňa námorníka)

  • Úroda

    6 častí

Prísady

6 Mashy Sparibs libry (približne 2 stojany), nakrájané na porcie s 2-rribe vriacou vodou 2 veľké stonky citrónovej trávy 1/2 šálky plus 6 polievkových lyžíc sóje Tamari 1/2 šálky (zabalené) Zlaté veľké jedlá, 1/1 polievkové plech 1, 1/1 polievkové lyžice 1/2 vstrekovače thajské thajské Piet Mani stĺpy thajské arašidové tabletky. Pelado, 3/4 šálky kokosového kokosu s mliekom s polo-giantro ryžou

Príprava

  1. Štádium 1

    Pripravte rúru pri 350 ° F. Zorganizujte rebrá jednej vrstvy vo veľkom zdroji pečenia. Pridajte dostatok vriacej vody na zakrytie rebier. Zakryte panvicu hliníkovou fóliou. Rúra na takmer mäkké rebrá, približne 1 1/2 hodiny.

    Fáza 2

    Medzitým odrežte dno 2 palce každej citrónovej stonky (eliminácia vyšších porcií). Rozrezajte trávu -limón na tenké kolá; Miesto do mixéra. Pridajte 1/2 Tamariho šálky, cukor, Jerez, arašidovú omáčku, sezamový olej, cesnak a zázvor; Zmiešajte, kým nebude takmer homogénna. Zmiešajte kokosové mlieko a 6 polievkových lyžíc pre marinádu.

    Stage 3

    Studené rebrá, stále zakryté, 30 minút. Preneste rebrá do divokého plastového vrecka 2 ťažkých galónov; Zlikvidujte tekutinu z prístrešia. Nalejte marinádu do tašky. Vyberte hornú časť a niekoľkokrát otočte a rovnomerne zakryte rebrá. Chladnička v noci, občas sa otáča.

    Fáza 4

    Pripravte rúru pri 350 ° F. Pomocou pinzety usporiadajte rebrá vo jednej vrstve vo veľkom zdroji pečenia. Položte marinádu tašky na rebrá. Pečená sa objavila, až kým rebrá nestanú veľmi mäkké, často sa odrážajú marinádou, približne 1 1/2 hodiny. Zorganizujte rebrá na tanieri. Škriabajte marinádu vo fľaši Salsa; Vložte tuk, ktorý stúpa na povrch. Omáčku štetne upravte na rebrá. Podávame s ryžou sezamovej korianderu a prejdite zvyšnú omáčku vedľa nej.