Zemiakový sonker -Navrhnite s mliečnou omáčkou

Niektoré deti sú vyrobené z masy z Cakelu, zatiaľ čo iné prichádzajú s koláčom koláča. Medzi križovatkami existujú rozkoly o tom, či má sonanista hornú kôru, dolnú kôru alebo oboje. A sú tu niektorí atypickí oddaní, ktorí vydávajú ich zvuky bez kôry, ale s lahodnými mäsovými guľkami plávajúcimi v ovocnej omáčke. Zdá sa, že všetky Hundre majú sladenú mliečnu omáčku, ktorá sa vyliala na vrchol a pečila v sklovine, hoci aspoň jeden detský výrobca je Zambulle v mesačnom svite.

Výplň je možné vykonať s akýmkoľvek ovocím alebo bobuľou, ale obidva najobľúbenejšie sú broskyňa a sladké zemiaky. Vo svojej vynikajúcej knihe receptov, Batates, April McGreger, Foratellass a Finder Finder, ponúka pre ňu vynikajúci recept. Podľa Spirit of Sonker Riffing, Emily Hilliard, blogerka v celom dome, však za túto verziu vytvorila niektoré výmeny, vrátane zvýšenia sirupu ciroku na hlbšiu horskú poznámku.

Sednite zadarmo, aby ste mohli používať podnos na pečenie rôznymi spôsobmi, za predpokladu, že má približne rovnakú kapacitu ako 13x9 a má hlboké približne 5 cm.

Informácie o príjmoch

• Úroda

  8-10 porcií

Prísady

Emily Hilliard Cake Cortex:

Sonker:

Príprava

1. Pobrežie koláča:

   Štádium 1

   Porazte múku, cukor a soľ vo veľkej miske. Pomocou pasty alebo rozdvojenia a mixéra noža odrežte maslo. Uistite sa, že kúsky masla veľkosti hrášku zostávajú, aby ste pomohli udržať kôru skvamóznu.

   Fáza 2

   Mierne porazte vajíčko v stredne veľkej miske. Zmiešajte ľadovú vodu a ocot.

   Stage 3

   Nalejte tekutú zmes do zmesi maslového múky a zamiešajte drevenou lyžičkou. Zmiešajte, kým sa cestuje do chaotického cesta. Dávajte pozor, aby ste príliš nemiešali. Pomocou mlurovaných rúk rozdeľte cesto na polovicu a potom sa vytvorte na 2 gule. Každú loptu pevne zabalte do plastového obalu. Nechajte ich relaxovať v chladničke najmenej 1 hodinu pred odchodom a začnite recept dieťaťa.

2. Sonker:

   Fáza 4

   Maslo mierne a múka zdroj pečenia 13x9 palcov (pozri poznámku).

   Stage 5

   Na mokrej ploche natiahnite studené cesto vo veľkom obdĺžniku, ktorý vyhovuje zdroju pečenia. Preneste cesto hodené do pripraveného zdroja pečenia a jemne stlačte doštičku a vytvorte spodnú kôru. Vložte dosku do chladničky, aby ste sa uvoľnili.

   Fáza 6

   Vložte všetky odlúpané zemiaky na veľkú panvicu, pridajte studenú vodu na zakrytie a pridajte soľ. Vložte panvicu na mierne teplo, prikryte a varte. Potom znížte oheň a varte a varte, kým zemiaky nie sú na vidlici, približne 25 minút.

   Fáza 7

   Na ochladenie použite veľkú lyžicu na prenos varených zemiakov na stôl. Zmerajte a zastavte 1 1/2 šálky varenia kvapaliny, aby ste mohli použiť neskôr. Zemiaky vyrežte v kolách, vďaka čomu sú tenšie, čo je možné, bez toho, aby ste ich prerušili.

   Fáza 8

   Pred -rúra pri 375 ° F.

   Stage 9

   Vyberte panvicu lemovanú chladničkou pastou a nakrájané zemiaky vložte do kôry. V strednej miske zmiešajte 1 šálku cukru, cirok, 1/3 šálky múky, masla a 1½ šálky rezervovanej kvapaliny na varenie. Dobre premiešajte a nalejte na zemiaky -cócentos.

   Štádium 10

   Podporujte zostávajúcu guľu cesta v mierne menšom obdĺžniku. Vystrihnite -alebo v prúžkoch so širokou približne 1/2 palca a vytvorte kôru mriežky v hornej časti sladkých zemiakov.

   Štádium 11

   Pečieme asi 40 minút, až kým kôra nie je zlatá (Leandor nebude v tomto okamihu úplne upečený).

   Štádium 12

   Zatiaľ čo štíhle pečie, pripravte si mliečnu omáčku: Zmiešajte 1/2 šálky mlieka s kukuričným škrobom v strednej panvici a uistite sa, že sa všetok kukuričný škrob rozpustí. Pridajte 2 1/2 šálky mlieka a 1/2 šálky zvyšného cukru. Vložte panvicu na stredne vysokú teplotu a varte. Prineste varenie na 1 minútu, aby ste zahustili. Potom vyberte z tepla a pridajte vanilku.

   Štádium 13

   Keď dieťa varí 40 minút, nalejte 2 šálky ponorenia mlieka pripraveného na celý povrch. Vráťte sa k pečenému synovi a pečte ďalších 15 minút alebo kým nebude karamelizovaný na okrajoch a hornú časť zhnedajte. Odstráňte dosku rúry a pred podávaním nechajte vychladnúť najmenej 20 minút; Mlieko sa bude naďalej absorbovať a silné.

   Štádium 14

   Podávajte jednoducho horúci Sonker so zvyšným potápaním mlieka vedľa Llovizna.