Image may contain Food Dish Meal Lunch and Steak Foto: Philip Haynes

Milujem ázijské príchute na tomto tanieri a steak je po tréningu skvelým zdrojom palivových bielkovín.

Prísady

14 oz (400 g) tenkých kociek filé, s tukovou ozdobou 1 veľkú choy, strúhanú 1 rukoväť, strúhanú 1 pružinovú cibuľu, uhorky 1/2 uhorky, 1 polievkovú lyžicu 1 lyžice olivovej olivovej olivovej olivovej

Pre marinádu:

1 lyžica sójová omáčka 1 polievková lyžica mirínu 1 lyžica medu 1 kus čerstvého, strúhaného zázvoru

Príprava

  1. Štádium 1

    Verte, že jej marináda miešajú sójové bôby, mirín a med s polovicou zázvoru a nalejte steak, čím ponecháva marinovanie asi hodinu.

    Fáza 2

    Zmiešajte bok choy, kučeravý golier, jarnú cibuľu a uhorku a premiešajte s olivovým octom, olivovým olejom, zvyšným zázvorom a sójovou omáčkou a namontujte v miske.

    Stage 3

    Pomocou malých špajle premiešajte okolo štyroch kusov steak v každom špajle a potom na každej strane zhoríte v horúcej panvici približne 2 minúty.

    Fáza 4

    Po uvarení celého steaku podávajte šalát. Ak používate, dokončite štipkou Čile.

Z Kŕmenie čisté Alice Biblia tela: sedí v tvare a báječnú zvnútra von © 2017 Alice Liveing. Reprodukované so súhlasom Harper Thorsons, dojem redaktorov HarperCollins. Kúpte si celú knihu HarperCollins alebo