Foto Joseph de Leo, štýl jedla Micah Marie Mortonovej Chudobné tacos sú bežné jedlo v Mexiku, ktoré sa podávajú v kuchyniach a obchodoch s domácnosťami. Všeobecne sa tacos podávajú vyprážané alebo dusené a plné pápeža pyré. Táto verzia používa iba zemiakové kože, smažte dokonca aj zlato a samozrejme pre lepší zážitok z textúry. Na toto jedlo môžete použiť kukuričné tortilly alebo tortilly múky.
Tento recept bol extrahovaný z „mexickej vegetariánskej kuchárky“ Margarita Carrillo Arrnte. Kúpte si celú knihu o Upravený z Mexický vegetarián © 2022 Autor: Margarita Carrillo Arronte. Reprodukované so súhlasom Phaidona. Všetky práva vyhradené. Kúpte si celú knihu na Amazone.
