Whipped sweet potatoes in a bowl with walnuts bananas blueberry and bacon. Foto Steph Gaudreau

Keď som bol dieťaťom, cereálie bolo moje obľúbené jedlo na raňajky. (Myslím, kto nemiluje čokoládové mlieko, ktoré zostalo po miske obilnín s opuchnutým kakaom?) Dnes podporuje bielkoviny a zeleninu, ako sú raňajkové stĺpy, ale občas sa stále cítim trochu pre niečo trochu sladké. Napíš moje misky na raňajky zemiakov. S mnohými vláknami a pomalými uhľohydrátmi to nebude vložiť do kómy cukru. Okrem toho môžete piecť zemiaky: noc predtým, ako ušetrí čas. Pridajte trochu kolagénového prachu alebo podávajte s jednou stranou vajíčok na zvýšenie bielkovín.

Zmena

Pridajte jednu stranu vajíčok do ďalších proteínov.
Vyrábajte slané misky s rovnakým zemiakovým pyré, ale pokryté štrajkovým špenátom, replanovanými hubami, slaninou a vyprážaným vajcom.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    2–4 porcie

Prísady

2 libry. Zemiaky -trení 8 uncí. Slanina, pečené 2 polievkové lyžice. Kokosové mlieko 1 čajová lyžička. Vanilkový extrakt farby morskej soli 2 polievkové lyžice. Kolagén prach, voliteľný 1 liter čerstvých čučoriedok 1 zrelý banán, v plátkoch 1/4 šálky nasekaných mandlí

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -rúra pri 400 ° F.

    Fáza 2

    Filmujú zdroj pečenia s maslovým papierom. Vložte zemiaky do plachty a pečte asi 45 minút, alebo kým nie sú veľmi mäkké a nôž sa ľahko podarí cez mäso. Vyberte ich z rúry, odrežte ich a nechajte niekoľko minút vychladnúť.

    Stage 3

    Približne 30 minút po pápežskom stratení -začnite pečiť slaninu. Keď je slanina zima, rezaná a potom rezervujte.

    Fáza 4

    Aby sa zemiakový pyré, je pre mňa ľahšie prerezať špičky zemiakov a odlupovať pokožku. Vložte pečené mäso do kuchynského robota a pridajte kokosové mlieko, vanilku, soľ a ak si prajete, kolagénový prach. Pláchnite asi 30 sekúnd alebo kým zmes nie je mäkká. Ak ste príliš silní, pridajte trochu viac kokosového mlieka a znova spracujte. Ak nemáte kuchynský robot, premiešajte všetko vo veľkej miske a veľmi dobre premiešajte s drevenou lyžičkou.

    Stage 5

    Rozdeľte zemiakový pyré medzi misky, aby slúžili. Prikryte nasekanou slaninou, čučoriedkami, nakrájanými banánmi a nasekanými mandľami a podávajte.

    Fáza 6

    Misky môžu byť namontované vopred, ale je lepšie nechať ovocie, kým nie sú pripravené na jedenie. Môžu jesť studené alebo jemne zohriať.

Z Jadro 4 © 2019 Steph Gaudreau. Zaslal Harperone, dojem redaktorov HarperCollins. Kúpte si celú knihu Harpercollins to z toho