Sunshine cake on a cutting board with several slices cut into it. Foto Chelsea Kyle, Katherine Sacks Food Style

Dokonca aj v jeho jednoduchosti je niečo v tomto zvláštnom mandľovom koláči. Vezmite ho na tortu, umožní vám podávať priamo z lode, buď na raňajky alebo občerstvenie uprostred popoludní, sprevádzané ničím iným ako šálkou kávy alebo fajčiacim čajom.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    45 minút

  • Úroda

    Koláč (9 palcov)

Prísady

1/2 šálky (1 tyč) dekomprimovaný, studený, chladený, viac pre panvicu 1/2 šálky múky na všetky účely, tiež pre panvicu 2 veľké vajcia 3/4 šálky granulovaného cukru 1 čajová lyžička 1/2 čajovej lyžičky Kosher 1/4 čaju 1/4 šálky almon (optimalizácie; voliteľné)

Špeciálny tím:

9 -inch

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -rúra pri 350 ° F. maslo a 9 -palcovej múky.

    Fáza 2

    Porazte vajcia, granulovaný cukor, mandľový extrakt a soľ vo veľkej mise, až kým nebudú šumivé a bledé, približne 30 sekúnd. Pridajte 1/2 šálky masla a 1/2 šálky múky a miešajte, kým nebude začlenená. Nalejte na pripravené jedlo. Ak používate, prikryte mandľami a perlom cukor.

    Stage 3

    Pečieme koláč, až kým horná časť nie je zlatá časť a palica vložená do stredu listy 20 až 25 minút. Preneste panvicu na kľuku a nechajte vychladnúť tesne pred podávaním.

  2. Dole:

    Fáza 4

    Koláč je možné urobiť 1 deň dopredu; Uložte pevne zabalený pri izbovej teplote.