Photo of strawberry rhubarb crisp in a round dish with a scoop taken out. Foto de Squire Fox

Sladká citlivosť čerstvých letných jahôd kombinovaných s červenými červenými červenými drsnými kúskami vytvára náš obľúbený dezert. Butonedovo ovsené pokrytie dodáva rustikálnu dobrotu, zatiaľ čo ovocné šťavy bubliny cez chrumkavé a boky.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Podávať od 8 do 10

Prísady

Pre pokrytie:

1 šálka neoželenej múky na všetky účely ½ šálky svetlo hnedého ¾ šálky starého valcovaného ovsa 2 polievkové lyžice žltej kukurice 2 čajové lyžičky mletej škorice ¼ čajová lyžička z tenkého morského plodu 8 polievkové lyžice (1 tyčinka) bez soli, nakrájajte na ½ palca 1 tabuľka 1 tabuľka 1 tabuľka 1 Tabuľka 1 Tabuľka 1 Tabuľka 1 Tabuľka 1 tabuľka 1

Na vyplnenie:

2 jahodové šálky 4 šálky po 1 palec 1 palec 1 palcový Ruibarb odlúpaný 1 ¼ šálky turbínového cukru 3 polievkové lyžice múky, ktoré nie sú uviaznuté na všetky účely 1 lyžica kukurice kukurice

Príprava

  1. Štádium 1

    Vložte stojan do spodnej tretiny rúry a pred -rúru pri 350 ° F. maslo 9 -palcová koláčová doska a zarovnajte zdroj pergamenu pečenie.

    Fáza 2

    Na zakrytie: V strednej miske zmiešajte múku, hnedý cukor, ovsené ovsené vločky, kukuričnú múčku, škoricu, soľ, maslo a olej vidličkou, až kým sa úplne nezmiešajú. Rezerva. Na výrobu náplne: V ďalšej strednej miske premiešajte jahody a ruibarb s turbínou, múkou a kukuričným škrobom za miešanie za zakrytie ovocia.

    Stage 3

    Nalejte zmes ovocia na pripravenú koláčovú dosku. Strecha rovnomerne posypte zmesi ovocia. Vložte koláč do zdroja na pripravené pečenie. Pečieme 40 až 45 minút, kým ovocie bubluje okraje a horná časť je zlatá a chrumkavá. Nechajte trochu vychladnúť.

    Fáza 4

    Podáva horúce horúce. Lepšie sa podáva v ten istý deň, ale môže byť pokrytý plastickým a obálkou chladom až 3 dni.

Z Libro de recetas de späť v deň pekárne pekárne Autor: Cheryl Day a Griffith Day, Copyright 2012. Publikované spoločnosťou Artisan Books. Všetky práva vyhradené. Kúpte si celú knihu Amazonas .