Korenie s korením a baklažánomHirsheimer Kombinujte túto letnú misku s grilovanými bravčovými kotletami alebo bokovými steakami alebo ohýbajte a záhyby v kuskusu pre ľahké jedlo.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
30 minút
-
Úroda
Pred 4 porciami
Prísady
1/4 šálky olivového oleja 4 klinček cesnaku 3/4 semená čajovej lyžičky koriandra 3/4 semená rozdrvenej čajovej lyžičky, štipku drvených šafónových drôtov (voliteľné) 4 sladké papriky, akúkoľvek farbu približne 1 libra), kusy s 2 'kusmi (približne 1/2 z 1/2 dĺžky dlhé alebo 1/2. dĺžkové soli s nohami) alebo 1/2 baklažánu 2x1, nakrájané na 2x1 Kos slinta, opäť dĺžku vodných solí), s pápežom dĺžky dĺžky alebo 1/2, rezanie 2x1 v 2x1. Vinho Red Vinho 1 xígara polievka CollapPríprava
Štádium 1
Olej zahrievajte na veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Ak ho používate, pridajte cesnak, koriander, rasce a šafran; Varte, často miešajte, až kým cesnak nezmäkne, približne 4 minúty. Pridajte sladké papriky a baklažány; Domory soľou a korením. Varte, príležitostne hrajte, až kým zelenina nie je mäkká, 15 až 20 minút. Vyberte z tepla a pridajte ocot. Krátko pred podávaním pridajte bazalku a premiešajte.
Fáza 2
Dole: Zelenina môže variť 4 dni dopredu. Pokrytie; zima. Pred pridaním bazalky a podávania sa nesie pri izbovej teplote.
