A plate of soy glazed chicken and broccoli with white rice. Foto Chelsea Kyle, štýl jedla Laura Rege

Zmes sladkej a gingibesa omáčky sa používa na odrážanie a kuracie stehná bez pokožky a bez kože pri tejto rýchlej a primeranej večere pre deti.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    30 minút

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

3 polievkové lyžice. Med 3 polievkové lyžice. Sójová omáčka alebo 3 polievkové lyžice. Ryžový ocot bez teploty 1 čajová lyžička. Jemne nastrúhaný zázvor (z polievkovej lyžice 2 ') 1. Rastlinný olej 4 stehná vykostených a vykostených 1 1/2 čajovej lyžičky. Kosherová soľ, rozdelená, plus 1 veľká hlava brokolice, nakrájaná na ryžové kvety uvarené s parou (na servírovanie) plátky cibule, opečené sezidové semená a olej z horúceho semien (na servírovanie;

Príprava

  1. Štádium 1

    V malej miske porazte med, sójovú omáčku, ocot a zázvor.

    Fáza 2

    Olej zahrievajte na veľkej veľkej panvici. Pat Chickn Seque a sezónu s 1 čajovňou. soľ. Cut Kitchen Say (chcete hladkú stranu s najväčším povrchom, aby sa najprv dosiahla na panvicu) do hlbokého zlata hnedého od 8 do 10 minút. Nalejte omáčku na kurča a znížte oheň na médium. Otočte kurča a pokračujte v varení, z času na čas omáčkou, až kým sa omáčka nebude v sirupe a kuracie mäso sa neuvarí 6 až 8 minút.

    Stage 3

    Medzitým vložte parný kôš do veľkej panvice plnej slanej vody približne 1 '. Zakryte panvicu a varte vodu. Pridajte brokolicu, zakryte a varte, kým nie sú mäkké, 4-5 minút. Brokoli sezóna s 1/2 zostávajúcou čajovou lyžičkou. soľ.

    Fáza 4

    Preneste kurča na tanier. Vložte akúkoľvek zostávajúcu omáčku. Podávajte s ryžou a brokolicom po vašej strane. Horné kurča s pažítkou, sezamovými semenami a sezamovým olejom (ak sa použije).