Foto Chelsea Kyle, štýl potravín Rhoda Boone Kuchovia Poznámka: Ak sú kraby, ktoré dostanú, väčšie a nezmestia 4 do panvice, uvarte ich v pozemkoch s vyčistenými maslom.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
2 porcie (hlavné riady)
Prísady
1 cup of whole milk 1 teaspoon of Kosher salt 1/4 teaspoon of black pepper 4 small crabs (4 inches wide), cleaned 1 cup of wandra or flour for all the 4 tablespoons of illuminated butter 1 1/2 collation of broth butter, cut into 3 pieces 1 tablespoons of fresh lemon 2 tons 2 tons 2 tons 2 tons 2 tons 2 tons 2 tons 2 tons 2 tons 2 tons 2 tons 2 tony 2 ton 2 tonPríprava
Štádium 1
Zmiešajte mlieko, soľ a korenie na plytkú misku a vyhýbajte sa krabom po dobu 5 minút. Levante 1 mliečne krab, ponechanie prebytočného kvapkania a bagrovania v múke. Porazte prebytočnú múku a preneste sa do podnosu. Opakujte s ostatnými krabmi a organizujte ich v 1 vrstve ako zakryté.
Fáza 2
Maslo klasifikované teplo v net -stringent 12 -palcovej panvici na mierne vysokej teplote, až kým nie je horúco, ale nefajčí, potom skočte na kraby, hlavu nadol, 2 minúty. Otočte sa a skočte do zlatého, 2 až 3 minúty.
Stage 3
Preneste kraby na dosku porcie. Pridajte na panvicu kúsky masla a varte, kým nie sú zlaté orechom. Pridajte citrónovú a petržlenovú šťavu (zmes bublín) a vyberte z tepla.
Fáza 4
Outle omáčku soľou a korením a posypte kraby.