Strúhaný kokos pozostáva vo vnútri kokosového semena, ktoré bolo rozdrvené a suché. Pestovanie kokosov sa začalo na dvoch miestach: na ostrovoch juhovýchodnej Ázie, vrátane Filipín a Indonézie a v regióne okolo Indického oceánu, ako na Maldivách a na Srí Lanke. Ľudské bytosti v týchto oblastiach so sebou nosili kokosové orechy, zatiaľ čo sa pohybovali z jedného miesta na druhé a samotné kokosy boli odvezené do iných častí oceánskych prúdov.

Marco Polo sa dozvedel o kokosových oretách počas svojich ciest, ako aj o sir Francis Drake, keď ich našiel o niekoľko storočí neskôr. Boli by prevezení do nového sveta a kultivovaní.

Nos EUA, a demanda por coco aumentou em 1895, quando um Miller Philadelphian chamado Franklin Baker recebeu uma remessa de cocos de Cuba como pagamento\. Baker não tinha idéia do que fazer com eles e tentou vendê -los para o único comerciante de coco local que ele conseguiu encontrar\. O negócio do vendedor de coco estava falhando e ele não podia comprá -los\.

V tom čase sa Bakerovi stalo nápadom. Pochopil, že kokosové orechy sa ťažko používali. Kúpil obchod s koncesionárom a vytvoril ľahší dopyt po ich používaní.

Mlyn si myslel, že sa zlomí, odlupuje a roztrhne kokos a potom začal predávať strúhaný kokos pekárom a domácnostiam. Jeho investícia mala hodnotu krátko nato, keď sa kokosové orechy stali populárnymi v Spojených štátoch a trh začal plakať po dezertoch založených na kokosoch.

Strúhaný kokosový príchuť profilu

Strúhaný kokos ponúka bohatú kokosovú orech v kombinácii s miernou krízou.

Zdravotné prínosy strúhaného kokosu

Strúhaný kokos nie je presne superfood v tom zmysle, že nemá vysokú koncentráciu živín alebo má širokú škálu živín; Môže však poskytnúť zdravotné prínosy v dôsledku malých prospešných zlúčenín, ktoré obsahuje. Zahŕňajú:

    Vlákno: Strúhaný kokos je bohatý na nerozpustné vlákna, s pohárom, ktorý poskytuje viac ako 20 % požadovaných vlákna vyžadovaného denne. Triglyceridy stredného reťazca (MCT): Vedci sa domnievajú, že olej s triglyceridom stredného reťazca je dôležitý na podporu pocitov plnosti a pomáha spaľovať tuk súčasne.

Strúhaný kokos vo vašej strave môže pomôcť liečiť a zabrániť podmienkam, ako napríklad:

    Zápcha: Pretože je bohatý na vlákninu, rozdrvený kokos pomôže jedlu ľahšie sa pohybovať cez črevo, vyhýbajúc sa alebo uľavený zápcha. Choroba srdca: Kokosový olej môže pomôcť znížiť zlý cholesterol a zvýšiť dobrý cholesterol, čo znižuje riziko srdcových chorôb. Obezita: Olej Coconus MCT vám môže pomôcť jesť menej a pomôcť telu tiež spaľovať tuk. Rezanie kalórií a cvičení sú dve účinné stratégie na boj proti obezite. Majte na pamäti, že na získanie úplných výhod strúhaného kokosového chudnutia musíte namiesto sladenej odrody, ktorá má viac kalórií, použite strúhaný kokos s cukrom. Únava: Kokos je bohatý na minerál: železo. Vaše telo potrebuje železo na transport kyslíka. Bez dosť, ich bunky nebudú produkovať energiu a trpia únavou.

Bežné použitie

Používajte kokosové strúhané v klasických dezertných receptoch, ako sú kokosové orechy, makaróny a koláče z kokosového koláča. Používajte slané jedlá, ako napríklad pekáreň na kokosové krevety.