Informácie o príjmoch
-
Úroda
Pred 2 1/2 šálkami
Prísady
3 cesnak ukameňovaný bez libry 1 libry čerstvej cibule, olúpaný, opláchnutý 1 malý, citovaný koncom koreňa 3 až 6 paprikov Serrano alebo 2 až 4 papriky jalapeño 1/4 šálky čerstvého valca nasekaný (plus lyonárska lyžiari nohavíc 1 x 1/2 btrea-qual-quall Pants Pants Pants Pants Pants Pants Pants.Príprava
Štádium 1
Pripravte gril (na stredne vysoké teplo). Kliknite na špíz. Gerlic, tymimy, cibuľové miestnosti a chille, až kým tmavo hnedé škvrny nie sú pre všetky strany, približne 9 minút pre cibuľu, 6 minút pre tomatillo a chille a 4 minúty pre cesnak. Legálne. Peel cesnak. Zrežte cibuľové jadro. Shaud začína z spálenej kože chille; kmeň. Mäkké petržlenové semená chiles, ak si budete priať. Vyberte si cibuľu, chille a cesnak. Tomaticos a všetka zelenina do mixéra. Pridajte koriander a 1/2 čajovej lyžičky cukru; Čisté, kým nie je mäkké. Domory do chuti hustou soľou.
Fáza 2
Olej zahrievajte na veľkej a ťažkej panvici na vysokej teplote. Opatrne pridajte tymiánsku zmes (šťavy môžu dýchať). Miešajte, kým sa mierne zahusťuje, často miešajte približne 2 minúty. Pridajte vývar a 2 lyžice citrónovej šťavy. Priveďte do varu; Znížte požiar na polceste a varte, kým zmes nezmeria 2 1/2 šálky, približne 10 minút. Ak si budete priať soľ so soľou a viac cukru a citrónovej šťavy. Dole: Dá sa to urobiť 1 deň predtým. Nechajte trochu vychladnúť, potom zakryte a relaxujte.