Image may contain Bowl Food Dish Meal Plant Stew and Soup Bowl Rustikálny RatatouilleKano Okada

Cícer robí toto jedlo zdravým ešte viac prospešným. Pol šálka strukovín s vysokým obsahom vlákniny denne môže znížiť spotrebu tukových potravín.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 6 porciami

Prísady

4 malé cukety (približne 1 libra), nakrájané na 1 -palcové časti 1 stredný baklažán (približne 1 libra), nakrájajte na 1 palcové diely 3 stredne červené papriky, nakrájané na časti 1 palca 3 stredné cibule, v plátkoch 1 polievkovej lyžice nasekaných čerstvých záberov 1 čerstvé čerpadlo čerstvého čerstvého červeného čerpadla 1 s kockou 1 kocky rostenitovej vegetácie. Každá) cícer, opláchnuté a vypustené 8 sliviek paradajok (približne 1 libra), vysiate a nakrájame na časti 1 palca 1 lyžicu 1 polievkovej lyžice nasekanej cesnakovej polievky 1 lyžica paradajok 2 1/2 lyžice octu octu alebo balsamový ocot

Príprava

  1. V miske zahrievajte rúru na 450 ° F, zmiešajte cuketu, baklažánom, korenie a cibuľu s tymiánom, rozmarínom, 3/4 čajovej lyžičky soli, čierneho korenia, 2 polievkové lyžice vody a oleja. Prikryte panvicu Arda s kuchynským sprejom. Rozšírte zeleninu na panvici v jednej vrstve; Pečieme za stáleho miešania, 25 minút. V tej istej miske zmiešajte cícer, paradajky, cesnak, paradajkovú pastu a 1/4 čajovej lyžičky soli. Pridajte na panvicu so zeleninou v jednej vrstve; Pečieme ďalších 10 až 12 minút. Hrajte zeleninu s octom; Rozdeľte 6 misiek; Posypte bazalkou.

Výživa

Odkazom: 422 kalórií 20 g tuku 3 g nasýtených 53 g uhľohydrátov 12 g vlákniny 10 g proteínu