Roasted eggplant with tomatoes and mozzarella on a large plate. Foto de yuki Sugiura

S týmto horúcim šalátom na baklažán existuje veľa možností: eliminujte -s malým grilovým chlebom, hrajte s pastou alebo podávajte na polente.

Tento recept bol extrahovaný z „zmesi“ od IXTA Belfge. Kúpte si celú knihu o Z Miešanie . Copyright © 2022 od Ixta Belfge. Fotografie autora © 2022 od Yuki Sugiura. Zaslal spoločnosť Ten Speed ​​Press, značka Random House. Kúpte si celú knihu Amazonu alebo Náhodný dom .