Roasted asparagus on an oval platter with shaved Parmesan a great Easter side dish Foto: Andrew Purcell, prop

Pečený špargľa priťahuje inherentnú sladkosť zeleniny.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 4 porciami

Prísady

24 veľkých oštepov špargle (približne 2 libry), orezané a olúpané hustým panenským olivovým olejom a čerstvo pohybujúcim sa balzamovým parmezánom, oholený, oholený, oholený, oholený

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -ok rúry pri 400 ° F. Zorganizujte oštepy špargle v jednej vrstve vo veľkom zdroji pečenia. Posypte olej na špargľu a otočte sa na zakrytie. Domory soľou a korením. Pečieme, choďte príležitostne, až do zlatohnedej a iba 18 až 20 minút.

    Fáza 2

    Preneste špargľu do misky. Ak chcete servírovať, nastriekajte ocot na horúci špargľový a pomocou zeleninovej šupky na škrabanie parmezánu na kopijoch.