Two glasses of club soda crushed ice pineapple juice lemon juice raspberry vinegar and simple syrup with orange halves... Foto Joseph de Leo, Gerri Williams Propaganda Style, Judy Haubert Food Style

Razzle's Dazzle je klasika fontány sódy, ktorú nájdete v epickom roku 1905,

Mixér

  • Tenká sieť

  • Kokteil

  • Kokteil

    • Informácie o príjmoch

    • Celkový čas

      7 minút (viac 4 hodín 5 minút na sirup)

    • Úroda

      1 (s ďalším sirupom)

    Prísady

    Malínový ocot

    6 uncí. čerstvé maliny (približne 1½ šálky) 1 šálka octu od Jereza

    Ohromujúci razzle

    1½ oz. 1½ oz sodíka sodného. Čerstvá ananásová šťava ½ oz. Čerstvá citrónová šťava ½ oz. Jednoduchý sirup ½ oz. Stredne a mierne rozdrvený malinový ocot (voliteľný)

    Príprava

    1. Malínový ocot

      Štádium 1

      Miešanie 6 uncí. Čerstvé maliny (približne 1½ šálky) e 1 šálka octu od Jereza V mixéri s nízkou rýchlosťou len na rozdrvenie bobúľ, približne 5 sekúnd. Nalejte do nádoby na uloženie dobre a nechajte stáť pri izbovej teplote najmenej 4 hodiny alebo do noci.

      Fáza 2

      Malinovú zmes namáhajte cez tenké sito sito v inej hermetickej nádobe (musí mať približne 1 šálku). Prikryte a relaxujte, kým nebudete pripravení na použitie.

      Dole: Malinový ocot je možné vykonať 1 mesiac skôr. Udržujte chlad.

    2. Ohromujúci razzle

      Stage 3

      Naplňte pohár asi dve tretiny plné rozdrveného ľadu, popraskaného alebo hrachu. Pridať 1½ oz. chladiaca sóda .

      Fáza 4

      Kombinovať 1½ oz. čerstvá ananásová šťava , ½ oz. čerstvá citrónová šťava , ½ oz. Jednoduchý sirup a ½ oz. Malínový ocot V kokteile. Naplňte miešanie ľadom, prikryte a miešajte do chladu, približne 5 sekúnd.

      Stage 5

      Kmeň v pripravenom skle a premiešajte tak, aby sa zhodovali. Mound rozdrvil ľad, aby vytvoril zaoblený vrchol na vrchu. Srsť napoly oranžový e mierne rozdrvený (Ak používate).